En hållbar LCHF-kost

Är det möjligt att äta LCHF på ett miljövänligt och hållbart sätt? Hur kan du äta LCHF och tänka på miljön, samtidigt som det inte kostar alltför mycket? Och kan rörelsen ha en positiv inverkan på klimatet?

Få svaren på de frågorna i den här intervjun med dr Christian Selig. Han är läkare och behandlar sina patienter med LCHF, men han har också en mastersexamen i biologi.

Ivor Cummins samtalar med dr Selig under konferensen The Low Carb Universe på Mallorca.

Se ett par minuter av intervjun ovan (transkription). Hela videon, med svensk text och transkription, ser du med provmånad eller medlemskap:

En hållbar LCHF-kost – Dr Christian Selig

Bli medlem (gratis att testa en månad) och du får omedelbar tillgång till föreläsningar, intervjuer, videokurser, frågor och svar, filmer och mycket mera. Du får också tillgång till vårt populära verktyg veckomenyer.