Texmexburgare med avokado

En härlig hamburgertallrik med tacofeeling. Dessutom slänger du ihop den här måltiden på runt en kvart – kan det bli bättre?
En härlig hamburgertallrik med tacofeeling. Dessutom slänger du ihop den här måltiden på runt en kvart – kan det bli bättre?
2 portionportioner

Ingredienser

  • 300 g nötfärs
  • 2 matskedar kallt vatten
  • 1 matsked sockerfri tacokryddmix
  • 2 matskedar inlagd jalapeñoinlagda jalapeños
  • 1 dl majonnäs
  • 120 g cheddarost, skivad
  • 2 avokado
  • 40 g rucolasallad
  • 2 matskedar olivolja
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Blanda köttfärs, tacokrydda och vatten. Forma en burgare per portion.
  2. Låt gärna vila i kylen 5-10 minuter medan du gör i ordning resten av måltiden.
  3. Pensla olivolja runtom varje burgare och stek eller grilla 3-4 minuter på varje sida tills burgaren är ljus rosa eller helt genomstekt.
  4. Salta och peppra efter smak. Servera med övriga tillbehör och rucola eller grönsallad. Ringla olivolja på grönsakerna.

LCHF-utmaningen

Denna kycklingrätt och recepten nedan är exempel på all den utsökta mat som ingår i vår Kom igång-utmaning. Du får en komplett veckomeny och all hjälp och kunskap du behöver för att lyckas med LCHF på ett enkelt och smidigt sätt. Det är gratis och du kan anmäla dig när som helst.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av