LCHF-måltider

Alex Bergvall arbetar med IT och förbättrar prestanda, hastighet och funktionalitet på hemsidan. Hans veckomeny håller dig runt 20 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Den här veckomenyn innehåller Andreas Eenfeldts favoriträtter. Menyn håller dig under 25 gram kolhydrater per dag. Du hoppar över frukost på vardagarna, men äter riktigt trevliga frukostar på helgerna.

Veckomenyn →

Anne Aobadia har skapat många av våra recept och så här kan menyn se ut en vanlig vecka hos henne i hemmet i Helsingborg.

Veckomenyn →

Annika Rane arbetar som skribent och översättare på Diet Doctors kontor i Stockholm. Veckomenyn innehåller runt 20 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Bjarte är den enda norrmannen i Team Kostdoktorn och hans jobb är att bygga ett fantastiskt team. Bjarte trivs med att vara i ketos eftersom han får så mycket mer energi. Hans veckomeny är alltså ketogen.

Veckomenyn →

Darya jobbar som grafisk designer på Diet Doctor. Hon äter strikt LCHF och tränar två gånger i veckan. Hon älskar att laga god mat, speciellt på helgerna. Under veckorna lagar hon oftast enkla och snabblagade rätter och hoppar över frukosten. Den här veckomenyn passar utmärkt för dig som tillämpar periodisk fasta (16:8).

Veckomenyn håller dig under 17 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Emőkes favoriträtter består av en mix av enkla och utsökta LCHF-rätter. Garanterat glada smaklökar under 20 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Henrik är inte bara en stjärna framför datorn utan även i köket. Efter ha varit uppkopplad på jobbet en hel dag kopplar han helst av genom att laga riktigt god mat. Han startar ofta dagen med gröt till vardags och lyxar gärna till det med en klassisk eggs Benedict eller fattiga riddare på helgen. På helgerna umgås han helst med sina vänner framför spisen och lagar gärna någon god köttgryta eller stek.

Den här veckomenyn håller dig under 23 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Min veckomeny håller sig under 20 g kolhydrater per dag på vardagarna och under 30 g kolhydrater per dag på helgen. På vardagarna lägger jag ofta till ett kokt ägg på eftermiddagen för att få extra energi till träningspasset senare under kvällen. För mig är det viktigt att det hålls enkelt där måltiderna under veckodagarna går relativt fort att laga. Till lunch blir det antingen rester från gårdagens middag, en fräsch sallad eller näringsrika plocktallrikar. På helgerna får gärna matlagningen ta lite längre tid där jag älskar att starta dagen med en lång lyxig frukost som jag njuter tillsammans med en kopp kaffe. Jag ser alltid till att fylla tallriken med mycket grönsaker och försöker åtminstone en dag i veckan njuta av en helt vegetarisk dag.

Veckomenyn →

Jills veckomeny innehåller en härlig blandning av rätter med fågel, fisk, skaldjur och vegetariskt och ligger mellan 14-22 g kh/dag.

Veckomenyn →

Kate Nordin jobbar som content manager i vårt recept-team på Diet Doctor. Den här veckan får vi njuta av hennes favoriträtter. Som mamma till tre barn (alla under fem år) och heltidsjobb är hon en expert på tidsbesparande tekniker i köket.

Här delar hon med sig av hennes bästa tips och idéer för att göra alla måltider enkla utan att göra avkall på smak och näringsinnehåll:

”Jag gillar att hålla det enkelt, utan att göra avkall på näringen. Under helgerna har jag mer tid att spendera i köket. Då blir det oftast pannkakor eller pizza som är barnens favoriter. Jag älskar matlagning och uppskattar verkligen att sitta ner länge vid matbordet och njuta av riktigt god mat tillsammans med min familj.”

Denna veckomeny håller dig under 19 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Kristin Parker lagar mat till hela familjen som består av hennes man och deras två tonårssöner. Hennes veckomeny består av varierande, smakrika och goda maträtter som hela familjen uppskattar.

Eftersom Kristin är den enda som äter lunch hemma dagen efter gör hon veckomenyn för tre personer. Det ger henne 3 + 3, totalt sex portioner. En portion var till middag plus en extra om någon önskar en större portion och en portion till lunch kommande dag.

Kristin som bor på Hawaii är ansvarig för Diet Doctors Facebookgrupp för medlemmar där hon svarar på alla era frågor.

Veckomenyn →

Kristin Berglund brinner för matlagning och jobbar med recept. Hennes veckomeny är varierande och innehåller under 25 gram kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

Matilda är en del av recept-teamet och jobbar med att göra vår svenska sajt och sociala medier ännu mer inspirerande med massa goda och hälsosamma recept. Här är hennes favoriter.

Veckomenyn →

Rickard Lindroth är programmerare, mountain-bike-fantast, klättrare och en av kontorets härligaste glädjespridare. Han äter helst lättlagad vegetarisk kost och hans absoluta favoritråvaror är halloumi, ägg och broccoli så gissa vad du kommer att få äta den här veckan? Han tillägger att allt är godare med mycket vitlök och glöm inte att använda hela broccolin, även stjälken!

Veckomenyn →