Snabba rätter för maxade matlådor

Lyckan är att ta med egen hemlagad LCHF-mat till jobbet. Det är både smart och praktiskt. Du slipper välja mellan halvdåliga alternativ på stan och kan bestämma hur bra mat du ska äta.

Här är fyra toppenrecept som är speciellt anpassade för att ta med i matlåda. Det är en superfräsch men matig sallad med ägg, avokado och senapsmajonnäs, saftiga kycklingfärs biffar med tomatsmör och smörstekt vitkål, kryddiga spett med salsa verde och blomkålsmos och sist men inte minst våra utsökta laxbiffar med ett underbart grönt mos och citronsmör…

Gör gärna rejäla laddningar och frys så är det bara att ta fram och njuta! Extra gott smakar det kanske när kollegorna på jobbet utbrister: Va, får man äta så här god mat på LCHF?

Om recepten

Alla recept är glutenfria, kolhydratsnåla och utan artificiella sötningsmedel. De är också lätta att skriva ut.

Strikt LCHF är under 20 gram kolhydrater per dag.
Måttlig 20-50 g / dag.
Liberal 50-100 g / dag.

Här är exempel på hur en måltid kan se ut med olika mängd kolhydrater:

Tips och förslag

Har du något tips om recept, eller förslag på hur vi kan förbättra vår receptsajt? Lämna gärna en kommentar nedan eller skicka ett mejl direkt till Anne Aobadia på anne@kostdoktorn.se.