Köttfärsgratäng med bacon och tomat
Ingredienser
- 110 g grönsallad
Per portion
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Bryn bacontärningar på medelhög värme.
- Lägg i köttfärsen och höj värmen något. Bryn vidare under omrörning tills färsen är genomstekt.
- Tillsätt finhackad gurka, tärnad tomat, pressad vitlök, kryddor och 2/3-del av osten. Blanda och häll i en ugnsfast form.
- Vispa ägg, grädde och tomatpuré i en skål. Salta och peppra efter smak.
- Häll äggstanningen över färsen och toppa med resten av osten.
- Sätt in i ugnen 20–25 minuter eller tills rätten fått fin färg.
- Servera med grönsallad.
6 kommentarer