Berättelsen om Diet Doctor

Allt började med en enkel fråga: Varför blir människor inte friskare? Ett par år senare drabbades två länder av historiens största smörbrist.

Låt oss börja om från början. En del stora ting börjar i det lilla, vilket stämmer väl överens med företaget Diet Doctor. Allt började år 2007 med husläkaren Andreas Eenfeldts blogg Kostdoktorn, som han startade då patienter inte verkade bli friskare.

Läkare ska hjälpa människor att bli friska. Men det mesta av dr Eenfeldts jobb visade sig vara något annat. Ge människor fler piller. Piller som ska tas hela livet. Detta ansågs normalt, men hur är människor friskare om de behöver fler mediciner för varje år som går?

En annan väg

Dr Eenfeldt sökte runt på nätet efter ett bättre sätt att behandla vanligt förekommande och vad som ansågs vara livslånga problem som fetma, diabetes, högt blodtryck och hjärtsjukdom. Resultatet av hans sökning chockerade honom.

Det fanns ett annat sätt, ett sätt som inte bara fokuserar på läkemedel för att täcka över sjukdomars symtom. Det här var något som människor hade känt till i årtionden, kanske till och med i århundraden. Det fanns dessutom ny forskning som visade att det verkligen fungerade – det var på riktigt.

Däremot gick denna nya metod emot gamla föreställningar om hälsosam livsstil. Livsmedels- och läkemedelsindustrin skulle förlora massor av pengar om detta fick genomslag. Många experter inom hälsoområdet skulle dessutom se dumma ut och tappa prestige. Detta mycket lovande alternativ ignorerades, förlöjligades och motverkades aktivt.

Lyckligtvis fanns det nu ett nytt och effektivt sätt att sprida kunskap till de som var intresserade, nämligen genom att starta en blogg. År 2007 startade dr Eenfeldt den svenska bloggen – nuvarande ”Diet Doctor”. Målet var att göra det enkelt för vem som helst att lära sig mer om lågkolhydratkost och diskutera dess hälsovinster.

Eftersom dr Eenfeldt inte hade någon tidigare erfarenhet av att blogga eller skriva, blev responsen glatt överraskande. Det blev snabbt Sveriges mest populära hälsoblogg och en av de mest populära bloggarna sett till alla kategorier.

LCHF:s enorma popularitet i Sverige

Detta sammanföll med andra händelser, som sammantaget satte igång en oöverträffad lågkolhydratrörelse i Sverige och gick under benämningen LCHF – Low Carb, High Fat.

Dr Annika Dahlqvist, även hon allmänläkare, hade öppet förespråkat LCHF till sina patienter och uttryck sig mycket i media. Två dietister beslutade sig för att rapportera detta till Socialstyrelsen. De ansåg att det var oacceptabelt att rekommendera personer med diabetes att äta fett och att det skulle göra patienterna sjukare.

Socialstyrelsen överlade i två år och granskade vetenskapen. De hade makten att antingen censurera dr Dahlqvist eller till och med dra in hennes läkarlegitimation.

I januari 2008 släppte de sin dom: dr Dahlqvist hade inte gjort något fel. Faktum är att de konstaterade att LCHF idag är förenlig med vetenskaplig evidens och bästa praxis!

2 074 visningar Lägg till som favorit

 
 
 

Det här var ett revolutionerande ögonblick och domen resulterade i enorma rubriker. LCHF gick omedelbart från att betraktas som en ”farlig modefluga” till något som visat sig fungera, och till viss del också officiellt godkändes av regeringen. Lyssna på föreläsningen ”Matrevolutionen” om du vill veta mer.

Under de kommande åren blev LCHF snabbt populärt och blev den överlägset populäraste kosten i Sverige för viktnedgång och förbättrad hälsa. Det resulterade till och med i en allvarlig smörbrist som även spillde över till Norge. Under en tid fanns det helt enkelt inget smör i livsmedelsbutikerna! Det hände till och med att personer greps för smörsmuggling mellan olika länder.

Dr Eenfeldt fortsatte utöka sin blogg till den största hälsobloggen i Skandinavien, samtidigt tog han hand om patienter och reste landet runt för att prata om LCHF. I varje stad delade människor med sig av sina erfarenheter med LCHF. De beskrev enkel viktminskning och förbättrad hälsa. För många var det nu möjligt att sluta ta mediciner för diabetes, högt blodtryck och flera andra åkommor. Han skrev också en bok – Matrevolutionen – som blev en nationell bästsäljare och översattes till åtta språk. Den finns även som ljudbok, inläst av dr Eenfeldt.

Populariteten för LCHF ökade ytterligare år 2013, när den svenska expertutredningen Mat vid fetma släpptes. Denna rapport från SBU (Statens beredning för medicinsk utvärdering) meddelade att lågkolhydratkost visat sig vara effektivare för viktminskning jämfört med andra dieter. Senare har även internationella granskningar från experter kommit fram till samma slutsats.

År 2016 var LCHF fortfarande den överlägset mest populära dieten i Sverige, vilket den också tidigare varit sex år i rad (enligt antalet Google-sökningar).

I flera år hade gammeldags experter utfärdat varningar i tron att detta kommer att öka risken för hjärtsjukdomar (på grund av allt smör). I verkligheten skedde dock motsatsen. År 2012 visade Sverige en mycket bra officiell statistik för hjärtsjukdomar där risken snabbt hade minskat varje år – vi svenskar blev friskare snabbare än någonsin, samtidigt som vi åt mer och mer smör.

Hur är det då med fetman i Sverige? Efter årtionden av skyhöga fetmatal runt om i världen verkar något ha hänt i Sverige.

I USA hade år 2014, 38 % av den vuxna befolkningen fetma, vilket snabbt ökat.

Vid samma tidpunkt verkade istället andelen feta i Sverige plötsligt ha stabiliserats till 14 %, i takt med att LCHF blivit allt populärare. Det fick oss att undra om vi kommer att bli det första landet i världen som vänder epidemin?

Diet Doctor växer fram

Även om Sverige är en intressant plats, finns det kunniga människor och LCHF-experter världen över, experter som dr Eenfeldt lärt sig mycket av. Sedan 2010 hade han närvarat på konferenser och träffat många av experterna – Gary Taubes, dr Eric Westman, professor Steve Phinney, Jimmy Moore, dr Jay Wortman med fler.

Även om det fanns massor av böcker och konferenser, fanns det ingen riktigt bra lättbegriplig och komplett guide till lågkolhydratkost, på nätet. Det fanns heller ingen webbplats för LCHF-nyheter eller ett bra nätverk. Det här behövde förändras för de miljontals människor som var i stort behov av detta… vilket också var på väg att hända.

Andreas-back-in-the-days (1)
Dr Andreas Eenfeldt år 2011 med den bästsäljande boken ”Matrevolutionen”

Våren 2011 lanserades den engelska versionen av Diet Doctor (fd Kostdoktorn). Den var från början ingen större hit. Under de första åren innehöll sidan mest översatta artiklar från den svenska webbplatsen. Men saker och ting började snart få fart.

Intäkter från bokförsäljning och flitigt föreläsande möjliggjorde att dr Eenfeldt kunde samla ihop ett litet team av medarbetare. Först in var hans bror, Johan Eenfeldt, som också råkar vara expert på datorvetenskap och hur man får en blogg att lyfta med olika slags funktioner. Sedan var det hans sambo, Kristin Berglund, som fick ansvara över det viktiga bakom kulisserna.

Senare tillkom ett par frilansare, Inger Swanberg för översättnings- och redaktionella uppgifter samt Simon Victor för videoproduktion. Bjarte Bakke engagerade sig också bakom kulisserna, där han diskuterade fram den framtida strategin och framtidsplanen.

I november 2013 fattade vi ett mycket betydelsefullt beslut. För att kunna hitta och förmedla vidare trovärdiga råd, behöver Diet Doctor för alltid vara 100 % oberoende av industriell finansiering, fri från annonsering och produktförsäljning. Vi bestämde oss för att aldrig acceptera investerare med andra intressen. Istället ville vi bli helt finansierade av folket och samtidigt tillhandahålla en gratis webbplats för alla.

Vår lösning blev att år 2014 starta ett medlemskap med premiumförmåner, som nytt videomaterial, frågor och svar med experter, veckomenyer och annat bonusmaterial. Allt som tidigare varit gratis ska alltid förbli gratis, där vi även erbjuder en gratis provmånad för nya medlemmar. De medlemmar som väljer att fortsätta sitt medlemskap betalar 89 kronor per månad vilket stöder den primära webbplatsen som är gratis för alla.

Detta blev en stor succé med tusentals svenskar som registrerade sig redan första dagen. Sommaren 2015 hade vi nått över 10 000 stöttande medlemmar.

Når nästa nivå

100 procent av intäkterna från medlemskapet används, efter bästa möjliga förmåga, till att nå vårt mål: att ge människor överallt makten att dramatiskt förbättra sin egen hälsa.

De nya intäkterna resulterade i att Inger, Simon, Johan och så småningom Bjarte kunde börja arbeta heltid för Diet Doctor. Företaget tog nu fart och vi kunde nu göra mycket mer än tidigare.

Grundaren dr Eenfeldt blev tvungen att fatta ett viktigt beslut. De senaste tolv åren hade han tillbringat som läkare varav åtta av dessa år som allmänläkare och då behandlat patienter med LCHF. Han hade under den tiden bevittnat enorma framgångar för personer med fetma och typ 2-diabetes, vilket han gillade att vara en del av. Han upplevde dock att om han fortsätter att hjälpa en person i taget, skulle han aldrig kunna ändra status quo. 2015 bestämde han sig därför för att sluta sin anställning.

Istället ville han ägna all sin tillgängliga tid till att arbeta med Diet Doctor. Att arbeta mot en stor förändring.

I slutet av 2015 tillkom assistenten Jessica Karlsson. Kocken Anne Aobadia började också samarbeta med den professionella fotografen Emma Shevtzoff samt med Kristin Berglund, i syfte att revolutionera LCHF-recepten på webbsidan.

Antalet medlemmar fortsatte att öka och hade i augusti 2016 hela 17 500 medlemmar. I juli 2016 blev dietdoctor.com den största lågkolhydratsajten i världen, och i september 2017 nådde vi en ny milstolpe – 40 000 betalande medlemmar som stöder det vi gör.

I oktober 2017 lanserades Diet Doctor på spanska.

I september 2020 är medlemsantalet uppe i över 80 000 medlemmar.

Idag är vi över 50 heltidsarbetare och runt 20 frilansare – och växer snabbare än någonsin. Vårt växande kontor ligger i Stockholm och vi reser världen över för att medverka på olika LCHF-event.

Mot en ljusare framtid

Vårt mål är att göra LCHF enkelt. Vi strävar hela tiden efter att förbättra våra guider som beskriver hur du med hjälp av LCHF inte bara förbättrar din hälsa, utan även lättare kan gå ner i vikt, reversera diabetes med mer. Vi strävar alltid efter att vara världens mest trovärdiga, inspirerande och användarvänligaste källa till lågkolhydratkost.

Denna otroligt viktiga uppgift är dock bara början. Utöver våra nuvarande mål har vi ännu större planer för framtiden.

Hälsoproblemen som världen står inför är enorma, lidandet är enormt och på många sätt blir det bara värre. Flera av dessa hälsoproblem hade inte ens behövt finnas. De kan nämligen förhindras eller till och med botas. Någon måste få detta att ske.

Vi måste ständigt arbeta för att komma närmare sanningen. Vi måste frivilligt överge misslyckade gamla idéer, få bort partisk felinformation orsakad av industriell finansiering och fokusera på de enkla sakerna som verkligen fungerar. För att lyckas måste vi göra denna kunskap lättillgänglig för hela världen, vi behöver inspirera människor att förbättra sina liv och nå sin fulla potential.

Vi ger allt för att uppnå detta och fortsätter varje dag att arbeta mot vårt mål; ge människor överallt makten att dramatiskt förbättra sin egen hälsa.

Mer

Framgångshistorier

Mer om Diet Doctors syfte och mål

Team Diet Doctor

Läs mer om vårt medlemskap – testa en gratis provmånad