8 mars 2018 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag Tacogratäng med kyckling
En riktigt krämig och god gratäng med kyckling. Servera gärna tillsammans med avokado, koriander och limeklyfta för extra tex-mex-känsla.
portionportioner
Ingredienser
- 600 g kycklingbröstfilé, stekta eller grilladekycklingbröstfiléer, stekta eller grillade
- 200 g färskost
- 1 dl majonnäs
- 1 (150 g) röd paprikaröda paprikor
- 1 (110 g) gul lökgula lökar
- 2 msk osockrad tacokryddmix
- 200 g riven ost
- salt och peppar, efter smak
Servering
- 150 g grönsallad
- 4 msk olivolja
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela eller tärna det tillagade kycklingköttet i mindre bitar. Hacka lök och paprika.
- Blanda allt utom en tredjedel av den rivna osten i en ugnsfast form.
- Toppa med resten av osten. Grädda 15-20 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
- Servera med sallad och olivolja.
Tips
Om du hellre vill utgå från färsk kyckling kan du tillaga det i stekpannan eller i ugn enligt följande: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingen i samma form som du ska göra rätten i senare. Ringla lite olja över och salta och peppra. Sätt in i ugnen cirka 30 minuter tills kycklingen uppnått en innertemperatur på minst 72 grader. Ta ut, häll av skyn och låt svalna. Fortsätt sedan enligt punkt 2 ovan.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Det tyckte maken också.