Tacogratäng med kyckling

Tacogratäng med kyckling

En riktigt krämig och god gratäng med kyckling. Servera gärna tillsammans med avokado, koriander och limeklyfta för extra tex-mex-känsla.

Tacogratäng med kyckling

En riktigt krämig och god gratäng med kyckling. Servera gärna tillsammans med avokado, koriander och limeklyfta för extra tex-mex-känsla.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 600 g kycklingbröstfilé, stekta eller grilladekycklingbröstfiléer, stekta eller grillade
  • 200 g färskost
  • 1 dl majonnäs
  • 1 röd paprikaröda paprikor
  • 1 gul lökgula lökar
  • 2 msk osockrad tacokryddmix
  • 200 g riven ost
  • salt och peppar, efter smak
Servering
  • 150 g grönsallad
  • 4 msk olivolja

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela eller tärna det tillagade kycklingköttet i mindre bitar. Hacka lök och paprika.
  3. Blanda allt utom en tredjedel av den rivna osten i en ugnsfast form.
  4. Toppa med resten av osten. Grädda 15-20 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
  5. Servera med sallad och olivolja.

Tips

Om du hellre vill utgå från färsk kyckling kan du tillaga det i stekpannan eller i ugn enligt följande: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingen i samma form som du ska göra rätten i senare. Ringla lite olja över och salta och peppra. Sätt in i ugnen cirka 30 minuter tills kycklingen uppnått en innertemperatur på minst 72 grader. Ta ut, häll av skyn och låt svalna. Fortsätt sedan enligt punkt 2 ovan.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av