Stekt kycklingfilé med örtsmör
Enkelt och snabbt ska det vara när man har ont om tid. Här har du en god och mättade LCHF-måltid som inte kräver massa förberedelser.
portionportioner
Ingredienser
- 600 g kycklingbröstfilé, eller kycklinglårfilékycklingbröstfiléer, eller kycklinglårfilé
- 2 msk smör eller olivolja
- salt och peppar, efter smak
- 200 g babyspenat eller grönsallad
Örtsmör
- 150 g smör, rumstempererat
- 1 - 2 vitlöksklyftavitlöksklyftor eller 1 msk vitlökspulver
- 1 tsk citronsaft
- 1 dl färsk persilja, finhackad
- salt och peppar, efter smak
Instruktioner
- Rör ihop ingredienserna till örtsmöret.
- Stek kycklingen i smör eller olja på medelhög värme tills filéerna är genomstekta.
- Sänk gärna mot slutet för att undvika att köttet blir torrt. Salta och peppra efter smak.
- Servera filéerna med örtsmör och grönsallad eller annat valfritt tillbehör.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
har ca 5 timmar mellan frukost o lunch men middagen blir alltid jäkligt sent, typ nu vid 21-22 på kvällen...gör det nån skillnad ?
Mvh