Kyckling med smörstekt vitkål

Kyckling med smörstekt vitkål

En snabblagad måltid med kyckling och strimlad vitkål, tillagad i samma stekpanna. Välj gärna kycklinglårfilé med skinn för extra smak och fett. Variera rätten med dina favoritkryddor.

Kyckling med smörstekt vitkål

En snabblagad måltid med kyckling och strimlad vitkål, tillagad i samma stekpanna. Välj gärna kycklinglårfilé med skinn för extra smak och fett. Variera rätten med dina favoritkryddor.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 350 g vitkål
  • 100 g smör
  • 300 g kycklinglårfilékycklinglårfiléer
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Strimla vitkålen fint.
  2. Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både kyckling och kål.
  3. Krydda kycklingen. Stek kycklingen på medelhög värme i cirka 4 min på varje sida.
  4. Tillsätt lite mer smör och lägg i kålen i samma panna. Stek i ytterligare 5 minuter.
  5. Salta och peppra och servera med resten av smöret.

Tips

Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, haricots verts och spenat. Smaksätt gärna med din favoritkrydda - lite paprikapulver och någon örtkrydda eller lökpulver är gott till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av