Laxtallrik
Ingredienser
- 250 g kallrökt lax
- 1,5 dl majonnäs
- 60 g babyspenat
- 1 msk olivolja
- ½ lime (valfritt)
- salt eller peppar, efter smak
- Kolhydrater 1g 0%
- Protein 24g 14%
- Fett 64g 85%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 2g
Instruktioner
- Lägg upp lax, spenat, kanske lite lime och en rejäl klick majonnäs på tallrik.
- Ringla olivolja över spenaten och tillsätt eventuellt lite salt och peppar.
Tips
Den här tallriken kan sättas ihop med vilken annat fet fisk som helst som är kokt, stekt eller varmrökt. Det går också bra att variera spenaten. Varför inte testa strimlad färsk vitkål som bjuder på ett härligt tuggmotstånd? Vanlig grönsallad passar också fint till även om den inte är lika näringstät som spenat och vitkål.