Smörstekt lax med sparris

Det blir inte mycket enklare eller nyttigare än såhär. En näringsrik måltid med lax och sparris som endast innehåller fem ingredienser inklusive salt och peppar!
Det blir inte mycket enklare eller nyttigare än såhär. En näringsrik måltid med lax och sparris som endast innehåller fem ingredienser inklusive salt och peppar!
2 portionportioner

Ingredienser

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skölj, torka och ansa sparrisen.
  2. Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både fisk och grönsak.
  3. Stek sparrisen på medelhög värme 3-4 minuter. Salta och peppra. Samla på ena halvan av pannan.
  4. Tillsätt lite mer smör och stek laxbitarna några minuter på varje sida. Rör om sparrisen då och då. Sänk värmen mot slutet.
  5. Salta och peppra och servera med resten av smöret.

Tips

Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, haricots verts, broccoli och spenat. Smaksätt gärna grönsakerna med din favoritkrydda – chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av