Tonfisktallrik

Tonfisktallrik

En matig tonfisksallad som du slänger ihop på under en kvart. Passa gärna på att koka flera ägg på samma gång – perfekt att förvara i kylen och äta som mättande mellanmål eller frukost när du har bråttom.
1 oktober 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch

Tonfisktallrik

En matig tonfisksallad som du slänger ihop på under en kvart. Passa gärna på att koka flera ägg på samma gång – perfekt att förvara i kylen och äta som mättande mellanmål eller frukost när du har bråttom.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 40 g babyspenat
  • 280 g avrunnen konserverad tonfisk i olivolja
  • 1 avokado
  • 1,2 dl majonnäs
  • ¼ citroncitroner (valfritt)
  • salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Börja med att koka äggen. Antingen genom att sänka dem försiktigt i kokande vatten eller lägga direkt i kallt vatten.
  2. Koka upp 4 till 8 minuter beroende hur du vill ha dem. Kyl i iskallt vatten 1-2 minuter så blir de lättare att skala.
  3. Fördela ägg, spenat, tonfisk och avokado på tallrik. Servera med en rejäl klick majonnäs och eventuellt lite citron samt peppar och salt.

Tips

Konserverad tonfisk är en riktig räddningsplanka när kyl och frys gapar tomt. Men det gäller att välja bra tonfisk - gärna inlagd i olivolja i stället för solrosolja och helst MSC-märkt.

Fler enkla LCHF-måltider

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

2 kommentarer

  1. 1
    Gerd Backlund
    4 oktober 2017
    Varför förvara ägg i kylen??
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Gerd Backlund
    Annika Rane Team Diet Doctor
    5 oktober 2017
    Gerd, kokta ägg ska alltid förvaras i kylskåp. Även för råa ägg förlängs hållbarheten väsentligt i kylskåp. Mer läsning här: http://www.svenskaagg.se/?p=21334&m=

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.