Stekt lax med smör

När det allra enklaste är som bäst. Lax, smör och fräscha grönsaker – den perfekta ketomiddagen.
När det allra enklaste är som bäst. Lax, smör och fräscha grönsaker – den perfekta ketomiddagen.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 350 g lax, i portionsbitar
  • 2 matskedar smör, till stekning
  • 100 g rumstempererat smör, till servering
  • ½ röd paprikaröda paprikor
  • 40 g babyspenat
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Stek laxen i smör på medelhög värme, några minuter på varje sida. Sänk värmen mot slutet. Salta och peppra efter smak.
  2. Lägg upp lax, smör och grönsaker på tallrik och servera.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av