Nötfärs med smörstekt broccoli

Nötfärs med smörstekt broccoli

En snabblagad måltid med köttfärs och broccoli, tillagad i samma stekpanna för minimalt med disk och krångel. Variera gärna rätten med dina favoritkryddor.

Nötfärs med smörstekt broccoli

En snabblagad måltid med köttfärs och broccoli, tillagad i samma stekpanna för minimalt med disk och krångel. Variera gärna rätten med dina favoritkryddor.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 300 g nötfärs
  • 100 g smör
  • 250 g broccoli
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 dl crème fraiche (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skölj, torka och ansa broccolin, inklusive stjälken. Skär i mindre bitar.
  2. Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både färs och broccoli.
  3. Bryn färsen på hög värme tills det är nästan klart. Salta och peppra.
  4. Sänk värmen något. Tillsätt lite mer smör och stek broccolin 3–5 minuter. Rör om färsen då och då.
  5. Salta och peppra broccolin. Servera med resten av smöret.

Tips

Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, haricots verts och spenat. Du kan även variera färsen efter plånbok och smak. Smaksätt gärna med din favoritkrydda - chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till! Kan med fördel serveras med en extra klick crème fraiche.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av