Laxtallrik med avokado och majo

Laxtallrik med avokado och majo

En läcker och plocka-ihop-tallrik med kallrökt lax och avokado som du slänger ihop i ett nafs.

Laxtallrik med avokado och majo

En läcker och plocka-ihop-tallrik med kallrökt lax och avokado som du slänger ihop i ett nafs.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 350 g skivad kallrökt lax
  • 2 avokado
  • 1 dl majonnäs
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Dela avokadon på mitten, ta ur kärnan och gröp ur med sked.
  2. Lägg upp lax, avokado och en rejäl klick majonnäs på tallrik.
  3. Tillsätt eventuellt lite salt och peppar.

Tips

Den här strikta LCHF-tallrik kan serveras med vilken annan fet fisk som helst. Kokt, stekt eller varmrökt. Det går också bra att variera grönsaken. Varför inte testa spenat eller strimlad färsk vitkål som bjuder på ett härligt tuggmotstånd? Blandsallad passar också fint till även om det inte är lika näringstätt som avokado, spenat och vitkål.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av