Avokadohalvor med kallrökt lax

Avokadohalvor med kallrökt lax

Den här måltiden bjuder på en hel palett av nyttiga fetter och vackra färger. En snabbfixad plocktallrik som passar lika bra till frukost som till middag.

Avokadohalvor med kallrökt lax

Den här måltiden bjuder på en hel palett av nyttiga fetter och vackra färger. En snabbfixad plocktallrik som passar lika bra till frukost som till middag.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 2 avokado
  • 175 g kallrökt lax
  • 1,75 dl crème fraiche
  • salt och peppar, efter smak
  • 2 msk citronjuice (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Dela avokadon på mitten och kärna ur.
  2. Lägg på en klick crème fraiche och toppa med laxen. Salta och peppra efter smak och pressa gärna över lite färsk citronsaft.

Tips

Den här strikta LCHF-tallriken kan serveras med vilken annan fet fisk som helst. Kokt, stekt eller varmrökt. Det går också bra att byta ut avokadon mot exempelvis spenat eller strimlad färsk vitkål som bjuder på ett härligt tuggmotstånd. Blandsallad passar också fint till även om det inte är lika näringstät som avokado, spenat och vitkål.

BLI MEDLEM

Liknande recept

En kommentar

  1. Arteria
    Är inte näringsberäkningen fel här? Det låter orimligt att det skulle kunna vara 67 gram protein i en portion. När jag räknar på det blir det 23 gram, vilket väl också skulle göra det till en strikt snarare än måttlig måltid?
    /Vänligen Arteria

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av