portionportioner
Ingredienser
- 250 g haricots verts
- 100 g smör
- 350 g lax i portionsbitar
- salt och peppar, efter smak
Näringsinnehåll
Strikt LCHF
Per portion
Kolhydrater: 3 % (5 g)
Fibrer: 3 g
Fett: 77 % (64 g)
Protein: 20 % (38 g)
kcal: 761
Vi rekommenderar inte att räkna kalorier. Läs varför.
Instruktioner
- Skölj, torka och ansa bönorna.
- Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både fisk och haricots verts.
- Stek bönorna på medelhög värme 5 minuter. Salta och peppra.
- Tillsätt lite mer smör och stek laxbitarna några minuter på varje sida i samma stekpanna. Sänk värmen mot slutet.
- Salta och peppra och servera med resten av smöret.
Tips
Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, broccoli och spenat. Smaksätt gärna grönsakerna med din favoritkrydda – chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till!