Smörstekt lax med haricots verts

Smörstekt lax med haricots verts

Det blir inte mycket enklare eller nyttigare än såhär. En näringsrik måltid med lax och haricots verts som endast innehåller fem ingredienser – inklusive salt och peppar!

Smörstekt lax med haricots verts

Det blir inte mycket enklare eller nyttigare än såhär. En näringsrik måltid med lax och haricots verts som endast innehåller fem ingredienser – inklusive salt och peppar!
2 portionportioner

Ingredienser

  • 250 g haricots verts
  • 100 g smör
  • 350 g lax i portionsbitar
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skölj, torka och ansa bönorna.
  2. Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna där du får plats med både fisk och haricots verts.
  3. Stek bönorna på medelhög värme 5 minuter. Salta och peppra.
  4. Tillsätt lite mer smör och stek laxbitarna några minuter på varje sida i samma stekpanna. Sänk värmen mot slutet.
  5. Salta och peppra och servera med resten av smöret.

Tips

Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, broccoli och spenat. Smaksätt gärna grönsakerna med din favoritkrydda - chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av