Plocktallrik med bacon och avokado

Plocktallrik med bacon och avokado

En enkel lchf-tallrik för baconälskaren. Gott och mättande tillsammans med avokado och ägg.

Plocktallrik med bacon och avokado

En enkel lchf-tallrik för baconälskaren. Gott och mättande tillsammans med avokado och ägg.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 140 g bacon
  • 4 ägg
  • 2 avokado
  • 4 msk valnötter
  • 1 (120 g) grön paprikagröna paprikor
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 msk färsk gräslök, finhackade (valfritt)
Servering
  • 10 g rucolasallad
  • 1 msk olivolja
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Knaperstek baconskivorna på medelhög värme.
  2. Lyft upp baconskivorna och håll varmt. Baconfettet ska ligga kvar. Stek äggen i samma panna. Sänk eventuellt värmen något.
  3. Lägg upp bacon, ägg, avokado, nötter, paprika och rucola. Peppra och strö eventuellt lite finhackad gräslök på.
  4. Ringla stekfettet över. Servera med rucola och olivolja.

BLI MEDLEM

Liknande recept