Plocktallrik med bacon och avokado

Plocktallrik med bacon och avokado

En enkel lchf-tallrik för baconälskaren. Gott och mättande tillsammans med avokado och ägg.

Plocktallrik med bacon och avokado

En enkel lchf-tallrik för baconälskaren. Gott och mättande tillsammans med avokado och ägg.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g bacon
  • 2 msk smör, till stekning
  • 4 ägg
  • 2 avokado
  • 4 msk valnötter
  • 1 grön paprikagröna paprikor
  • salt och peppar, efter smak
  • 1 msk färsk gräslök, finhackade (valfritt)
Servering
  • 30 g rucolasallad
  • 2 msk olivolja

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Knaperstek baconskivorna i smör på medelhög värme.
  2. Lyft upp baconskivorna och håll varmt. Baconfettet ska ligga kvar. Stek äggen i samma panna. Sänk eventuellt värmen något.
  3. Lägg upp bacon, ägg, avokado, nötter, paprika och rucola. Peppra och strö eventuellt lite finhackad gräslök på.
  4. Ringla stekfettet över. Servera med rucola och olivolja.

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av