Stekt fläsk med löksås och blomkål

Stekt fläsk med löksås och blomkål

Fin traditionell svensk rätt som förtjänar att lyftas upp i LCHF-sammanhang. Så enkelt, billigt och galet gott!

Stekt fläsk med löksås och blomkål

Fin traditionell svensk rätt som förtjänar att lyftas upp i LCHF-sammanhang. Så enkelt, billigt och galet gott!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 2 gul lökgula lökar
  • 2 msk smör
  • 3 dl vispgrädde
  • ½ msk dijonsenap
  • ½ msk glutenfri soja
  • salt och peppar, efter smak
  • 600 g färskt sidfläsk eller rimmat
  • 500 g blomkål

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Strimla eller hacka löken fint. Stek gyllene på medelhög värme i rikligt med smör. Salta och peppra ordentligt.
  2. Häll i grädde och koka upp. Smaksätt med soja och/eller senap om du så önskar.
  3. Knaperstek fläsket i en het stekpanna utan fett.
  4. Skär blomkålen i små buketter och koka i lättsaltat vatten i cirka 10 minuter.
  5. Servera fläsket med löksås och nykokt blomkål.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av