Baconlindad burgare

Baconlindad burgare

Den här burgaren är verkligen en fullträff! Ett supergott och prisvärt grillalternativ som får fin smak av bacon och chili. Med sallad, cheddar och saltgurka är succén given!
1 juni 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Middag

Baconlindad burgare

Den här burgaren är verkligen en fullträff! Ett supergott och prisvärt grillalternativ som får fin smak av bacon och chili. Med sallad, cheddar och saltgurka är succén given!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g bacon
  • 600 g nötfärs
  • 2 msk kallt vatten
  • 2 tsk sambal oelek eller annan chilipasta
  • 1 tsk vitlökspulver eller lökpulver (valfritt)
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
  • 1 msk olivolja
Till servering
  • 80 g saltgurka, skivadesaltgurkor, skivade
  • 80 g cheddarost, skivad
  • 100 g grönsallad
  • 2 (250 g) tomat, skivadetomater, skivade
  • 1 (110 g) rödlök, skivadrödlökar, skivad
  • 2 dl majonnäs
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Lägg undan en baconskiva till varje burgare och finhacka resten.
  2. Blanda färs, vatten, chilipasta, baconhack och kryddor väl. Forma burgarna med blöta händer.
  3. Linda en baconskiva runt varje burgare. Pensla med olivolja och grilla varje sida i 5–10 minuter.
  4. Servera med cheddar, saltgurka, sallad, tomat, lök och en klick majonnäs.

Tips

Variera gärna färsen. Lamm ger en fin smakbrytning till bacon. Ha då gärna i lite örtkrydda. Smulad rosmarin eller oregano är gott till. Det går även bra med vanlig blandfärs eller kanske vildsvinsfärs om du hittar det i din butik. På bilden syns vår hemlagade ketchup - ett sockerfritt och naturligt alternativ till vanlig butiksketchup.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

4 kommentarer

  1. 1
    Bibbi
    12 januari 2018
    Så gott! ? Dock inget man svänger ihop en vardagskväll, men fredagar kommer Käresta hem tidigt och vi lagar mat ihop.
    Min kolhydratätande Käresta älskade denna rätt, precis som jag.
    Kommer att lagas många fler gånger.
    Tack för underbart recept. ?
  2. 2
    Bibbi
    12 januari 2018
    Hamnade på fel recept
  3. 3
    Ida
    15 juli 2018
    Vad bra att man får äta saltgurka, jag trodde nämligen att det var socker i det, alltså lagen den är inlagd i :)
  4. 4
    Andreas Nygren
    12 mars 2022
    Fantastiska burgare..

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.