Fläskkotletter med haricots verts och vitlökssmör
Klassisk söndagsmiddag som du fixar hur lätt som helst! Fläskkotletter med haricots verts och vitlökssmör är dessutom strikt LCHF. Så varför krångla till det?
portionportioner
Ingredienser
- 4 (1,1 kg) fläskkotlettfläskkotletter
- 50 g smör
- 450 g haricots verts
- salt och peppar, efter smak
Vitlökssmör
- 150 g smör, rumstempererat
- 1 msk torkad persilja
- 1 vitlöksklyftavitlöksklyftor
- 1 msk citronjuice
- salt och peppar, efter smak
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Rör ihop det rumstempererade smöret, persilja, vitlök och citronsaft. Tillsätt även salt och peppar. Ställ åt sidan.
- Snitta kotletternas fettkant med en vass kniv så håller de sig plana när du steker eller grillar dem. Salta och peppra.
- Grilla eller stek kotletterna i smör, cirka 3 minuter på varje sida eller tills temperaturen uppnått 70°C intill benet. Bönorna kan med fördel tillagas i samma stekpanna.
- Servera kotletterna och bönorna med en rejäl klick vitlökssmör.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
