Köttfärslimpa med haricots verts

Köttfärslimpa med haricots verts

Köttfärslimpan kommer aldrig att vinna någon skönhetstävling men den smakar fantastiskt gott och är lätt att göra! Vårt recept är inget undantag. Ljuvligt gott med haricots verts och brunsås.

Köttfärslimpa med haricots verts

Köttfärslimpan kommer aldrig att vinna någon skönhetstävling men den smakar fantastiskt gott och är lätt att göra! Vårt recept är inget undantag. Ljuvligt gott med haricots verts och brunsås.
6 portionportioner

Ingredienser

Köttfärslimpa
  • 900 g nötfärs eller annan valfri färs
  • 1 ägg
  • 1,25 dl vispgrädde
  • 4 msk tomatpuré
  • 1 msk lökpulver
  • 1 msk paprikapulver
  • 1½ tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
  • färsk persilja, till garnering (valfritt)
Brunsås
  • 3 dl vispgrädde
  • 4 msk färskost
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk worcestershiresås
  • 1 msk dijonsenap
  • salt och peppar, efter smak
Haricots verts
  • 800 g haricots verts
  • 3 msk smör
  • 1 tsk salt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 6 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser till köttfärslimpan väl och häll i en välsmord avlång brödform.
  2. Grädda i 1 timme eller tills köttfärslimpan har en innertemperatur på 70 grader. Ta ut och låt vila 10 minuter innan du skär upp.
  3. Blanda alla såsingredienser i en kastrull. Koka upp på medelhög värme under omröring. Sänk sedan värmen och låt småputtra i några minuter tills såsen tjocknat. Smaka av med salt och peppar.
  4. Stek haricots verts i smör. Smaksätt med salt och peppar. Garnera gärna med hackad persilja.

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av