Krämig picknicksallad

Krämig picknicksallad

En matig sallad med rökt skinka, salami, ost och grönsaker som passar perfekt till picknicken, buffébordet eller som lättfixad lunch.

Krämig picknicksallad

En matig sallad med rökt skinka, salami, ost och grönsaker som passar perfekt till picknicken, buffébordet eller som lättfixad lunch.
8 portionportioner

Ingredienser

Sallad
  • 400 g rökt skinka eller kalkonkassler
  • 200 g salami
  • 300 g cheddarost eller annan valfri hårdost
  • 1 gurkagurkor
  • 150 g cocktailtomatcocktailtomater
  • 100 g grönsallad
  • 1 rödlökrödlökar
Dressing

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Tärna skinka, salami, ost och gurka. Skär tomaterna i klyftor och strimla salladen. Finhacka rödlöken. Lägg allt i en stor skål och ställ åt sidan.
  2. I en annan skål, vispa ihop ingredienserna till dressingen.
  3. Häll dressingen över salladen och blanda noga tills allt är täckt. Förvara i kylen tills det är dags att servera.

Kristies tips!

Om du använder hela småtomater istället för klyftade håller salladen sig fräsch längre. Fint om du ska ta med dig den till picknicken.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av