Hamburgertallrik med vitkål och majonnäs

En mättande och snabblagad ketotallrik med burgare, färsk vitkål och majonnäs.
En mättande och snabblagad ketotallrik med burgare, färsk vitkål och majonnäs.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 2 matskedar smör, till stekning
  • 150 g färsk vitkål
  • 1 dl majonnäs
  • 8 rädisor
  • 1 saltgurkasaltgurkor
  • 1 matsked dijonsenap
  • 2 matskedar olivolja
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Forma burgarna med blöta händer. Platta till ordentligt.
  2. Bryn i smör på hög värme tills de fått fin färg på båda sidor. Salta och peppra.
  3. Sänk värmen till medel och stek vidare tills burgarna är som du vill ha dem - helt genomstekta eller lite rosa i mitten.
  4. Servera med strimlad vitkål, majonnäs, rädisor, saltgurka och senap. Ringla olivolja över vitkålen.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av