Stekt halloumi med avokado

Stekt halloumi med avokado

Snabblagad vegomiddag med stekt halloumi, avokado, citron och crème fraiche.

Stekt halloumi med avokado

Snabblagad vegomiddag med stekt halloumi, avokado, citron och crème fraiche.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 280 g halloumi
  • 2 msk smör, till stekning
  • 1 avokado
  • 85 g gurkagurkor
  • 4 msk crème fraiche
  • 1 msk olivolja
  • ¼ citroncitroner (valfritt)
  • 2 msk pistaschnötpistaschnötter
  • salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Skiva osten och stek den gyllene i smör på medelhög värme. Några minuter på varje sida räcker.
  2. Servera med avokado, gurka, crème fraiche, pistaschkärnor och citron.
  3. Ringla olivolja över grönsakerna. Salta och peppra efter smak.

BLI MEDLEM

Liknande recept