Salami- och ostchips

Knaprigt snacks som bara tar några minuter att fixa. Salami eller chorizo och ost i en underbar kombination. Perfekt som tilltugg!
Knaprigt snacks som bara tar några minuter att fixa. Salami eller chorizo och ost i en underbar kombination. Perfekt som tilltugg!
20 portionportioner

Ingredienser

  • 100 g salami eller chorizo, 20 skivor
  • 125 g riven ost
  • 1 tesked paprikapulver eller örtkrydda (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 20 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 225 grader, gärna med grillfunktionen på.
  2. Lägg korvskivorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Det ska vara utrymme mellan skivorna.
  3. Lägg en hög riven ost på varje skiva, 1–2 msk ungefär. Pudra över paprikapulver eller örtkrydda om du vill ha extra smak.
  4. Sätt in i ugnen och gratinera tills osten fått fin färg och bubblar.
  5. Ta ut och låt svalna en stund, så du inte bränner tungan när det är dags att sätta tänderna i chipsen!

Tips!

Du kan använda vilken sorts riven ost som helst eller blanda olika sorter. Vi gillar en blandning av cheddar och parmesan. Du kan även toppa med annat än paprika och örter, till exempel tacokrydda, lök- eller vitlökspulver eller svartpeppar.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av