Mexikansk äggröra
Ingredienser
Per portion
Instruktioner
- Hacka salladslök, jalapeños och en urkärnad tomat fint.
- Bryn lätt i smör eller olivolja på medelhög värme.
- Vipsa ihop ägg och ost. Tillsätt salt och peppar.
- Häll i stekpannan och rör om några minuter tills äggröran tagit sig.
Tack för att du tog dig tid att påpeka att några jalapenos saknade i ingrediensförteckningen. Här går det bra med både färsk och inlagd chili.
Lycka till med matlagningen och stort tack för att du gillar vår receptsida!
Anne
Er recept utan olive olja är perfekt, jag äter den 2 till 3 gånger p/vecka!!? tack