17 december 2019 recept av , foto av i Recept, Frukost

Enkel LCHF-frukost med stekta ägg, tomat och ost

Name: Enkel LCHF-frukost med stekta ägg, tomat och ost
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ägg; 1/2 msk smör; 50 g cheddarost, i små kuber; 1/2 tomat; 1/2 tsk torkad oregano; salt och mald svartpeppar

En superenkel och god LCHF-frukost. Med ägg och ost får du i dig allt protein du behöver och den stekta tomaten tillför både smak och C-vitamin vilket gör måltiden komplett. Så gott!

1 portionportioner

Ingredienser

2 ägg
½ msk smör
50 g cheddarost, i små kuber
½ (60 g) tomattomater
½ tsk torkad oregano
salt och mald svartpeppar

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Stek smöret i en stor stekpanna på medelhög värme.
Krydda tomathalvan (skärsidan). Lägg tomaten, med skärsidan nedåt, i stekpannan.
Knäck äggen i stekpannan. Stek enligt egen preferens – antingen på båda sidorna eller bara på en. Krydda med salt och peppar.
Lägg upp de stekta äggen, tomathalvan och de små ostkuberna på en tallrik. Strö över lite torkade oregano för både smaken och synens skull.