LCHF-pizza

LCHF-pizza

Ägg, ost, tomat och en gnutta oregano. Mer behövs inte för att snabbt sno ihop enklaste LCHF-pizzan. Den är precis lika god som den ser ut!

LCHF-pizza

Ägg, ost, tomat och en gnutta oregano. Mer behövs inte för att snabbt sno ihop enklaste LCHF-pizzan. Den är precis lika god som den ser ut!
2 portionportioner

Ingredienser

Botten
  • 4 ägg
  • 175 g riven ost
Topping
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk torkad oregano
  • 150 g riven ost
  • 40 g salami
  • svarta oliver (valfritt)
Till servering
  • 50 g grönsallad
  • 4 msk olivolja
  • flingsalt och mald svartpeppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg och riven ost.
  2. Bred smeten på bakplåtspapper i två rundlar på cirka 24 cm om du gillar runda portionspizzor eller en enda rektangel/kvadrat.
  3. Grädda i cirka 15 minuter eller tills bottnen är gyllene. Ta ut och låt svalna en minut eller två.
  4. Höj temperaturen till 225 grader. Bred tomatsåsen på bottnen och smula över oregano. Om du använder tomatpuré i stället bör du salta och peppra något.
  5. Toppa med resten av osten och lägg på salami och oliver. Grädda ytterligare 10 minuter eller tills osten fått önskvärd färg. Servera med en rejäl grönsallad.

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

23 kommentarer

  1. Manolito
    Jag som är totalt oduglig i köket fixade att göra denna pizza, omtyckt av alla som fått smaka på den, till de som är fettskrämda och anti-lchf säger jag att det är glutenfri pizza ( det är ju sant)....oj vad god den var får man till kommentar, man får gå varsamt fram med vissa.

    Smakar lika bra dagen efter tillagningen.

  2. Köksnybörjaren
    "Toppa med resten av osten" står det i receptet. Hur mycket av de 300 grammen ska sparas till toppingen?
  3. Karin Sandberg
    Det undrar jag också ?
  4. Manolito
    Jag toppade med ca 100gram.
    Svar: #5
  5. Köksnybörjaren
    Så, 200 g i botten, och 100 g som topping?
  6. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Ja, Köksnybörjaren. Det ska vara cirka 200 gram ost i själva degen tillsammans med äggen. Och sedan hur mycket ost man vill ha på sin topping är mest en smaksak. Det är nu förtydligat i receptbeskrivningen.
    Lycka till med pizzan!
  7. Arne
    Salami bra för hälsan? Oliver är ofta kemiskt behandlade och färgade.
  8. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Hej Arne,
    Kul att du är nyfiken på vår fina LCHF-pizza. Självklart ska man välja ingredienser och råvaror med omsorg och det gäller i allra högsta grad för oss som äter LCHF.
    Själv brukar köpa en helt tillsatsfri, lokalt producerat skånsk salami och ekologiska kalamataoliver.
    Men självklart kan man toppa sin pizza med andra tillbehör. Testa gärna med ekologiska skogschampinjoner, tunt skivad färsklök och lite smulad ädelost för sältans skull!
  9. Josefina
    Kanongott! Tack, denna gör vi igen!
  10. A
    Ost (mejeri=vanlig allergen) med processat kött Ett exempel på hälsosam mat enligt "doktorn". Ägg som är också topp fem bland allergener förekommer i så gott som varenda recept tillsammans med smör naturligtvis. Men akta dig för rotfrukter heter det. Var är maten som människan utvecklades för att äta undrar jag? Mänsklig föda? Smör växer inte på träden Andreas
  11. Petra
    Woooow! Super gott =)
  12. Lilli
    Den här pizzan har jag gjort flera gånger. Den är enkel och snabb att göra och god.
  13. Ingrid Johansson
    Jag äter inte kött eller fågel (av etiska skäl).
    Svar: #15
  14. Jessica Börjesson
    OMG ....vad gott gjorde den med arlas rivna mozzarella och hade på färsk jalapeños ,lök, skinka och tomat
  15. Olle
    Vad bra, då vet vi...
  16. Anneli
    Den var lätt att göra och dessutom supergod!!! Vi hade i 300g i smeten och toppade med ytterligare lite ost 😃
  17. Åse
    Super god men efter intaget känner jag att jag mår illa? Vet ej varför. och känner det pulserar i ansiktet det kan vara migrän auran jag har eller är det något som fattas i kroppen.. första veckan ren.. 👍
    Svar: #21
  18. Helen
    Om man inte äter fläsk finns det annat alternativ?
    Svar: #19
  19. Annika Rane Team Diet Doctor
    Helen, du väljer själv vad du vill toppa din pizza med. Lycka till med matlagningen!
  20. Maria
    Skivade chevréost på och strödde på sesamfrön. Efter gräddning lägger man på ruccola. Såååå gott.

    Gjorde även en annan variant med tonfisk och gul lök. Nästan godare...

  21. Linda
    Jag är äggallergiker (äggvita) och några av min symtom jag får när jag äter det är illamående och känner pulsen slå eller pulserande i ansikte och hals.
  22. Mel
    Vilken ost ska man använda ? Den vanliga hushållsosten ?
  23. Heidi
    Hvor kommer karbohydratene fra? Tomatpuréen?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av