LCHF-paj med broccoli och bacon utan pajskal

LCHF-paj med broccoli och bacon utan pajskal

Den här snabblagade pajen består av bara en handfull ingredienser men smakar ändå otroligt gott. Passar till frukost, lunch och middag eller varför inte till söndagsbrunchen.

LCHF-paj med broccoli och bacon utan pajskal

Den här snabblagade pajen består av bara en handfull ingredienser men smakar ändå otroligt gott. Passar till frukost, lunch och middag eller varför inte till söndagsbrunchen.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 1 msk smör, till formen
  • 110 g bacon, skurna i mindre bitar
  • 8 ägg
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 msk italiensk örtkrydda
  • ½ msk lökpulver
  • ¼ tsk salt
  • 100 g broccoli, delad i mindre buketter
  • 175 g riven ost

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en pajform (23 cm) med smör.
  2. Lägg bacon i en stekpanna. Stek på medelhög värme tills krispigt. Lägg baconskivorna på en bit hushållspapper. Sätt åt sidan.
  3. Blanda ihop ägg, grädde och kryddor i en medelstor skål.
  4. Lägg broccoli och bacon i pajformen. Häll över äggblandningen och strö över osten.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter eller tills den har en gyllenbrun färg. Låt svalna 5 minuter innan servering.

Tips

Servera gärna med skivade tomater och gröna blad, t ex babyspenat.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

4 kommentarer

  1. Heike
    Jag är säker på att det smakar gott. Men kalla det inte för paj. Det är en sorts bacon-broccoli-omlett.
    Svar: #2
  2. Matilda Vejlo
    Kärt barn har många namn :) Oavsett vad man väljer att kalla den är den riktigt god. Lycka till med matlagningen!
  3. Anna Kristina
    Vad kan man byta ut grädden till för att få den att bli mejerifri? Tål inte mejerivaror längre tyvärr.
    Svar: #4
  4. Matilda Vejlo
    Anna Kristina, du kan byta ut grädden mot kokosgrädde för att få den mejerifri. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av