LCHF-paj med broccoli och bacon utan pajskal
Den här snabblagade pajen består av bara en handfull ingredienser men smakar ändå otroligt gott. Passar till frukost, lunch och middag eller varför inte till söndagsbrunchen.
portionportioner
Ingredienser
- 1 msk smör, till formen
- 110 g bacon, skurna i mindre bitar
- 8 ägg
- 1,5 dl vispgrädde
- 1 msk italiensk örtkrydda
- ½ msk lökpulver
- ¼ tsk salt
- 100 g broccoli, delad i mindre buketter
- 175 g riven ost
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en pajform (23 cm) med smör.
- Lägg bacon i en stekpanna. Stek på medelhög värme tills krispigt. Lägg baconskivorna på en bit hushållspapper. Sätt åt sidan.
- Blanda ihop ägg, grädde och kryddor i en medelstor skål.
- Lägg broccoli och bacon i pajformen. Häll över äggblandningen och strö över osten.
- Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter eller tills den har en gyllenbrun färg. Låt svalna 5 minuter innan servering.
Tips
Servera gärna med skivade tomater och gröna blad, t ex babyspenat.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
4 kommentarer