Chaffles med jalapeños och bacon

Chaffles med jalapeños och bacon

Efter att ha smakat dessa kommer du aldrig sakna vanliga våfflor igen. Dessa LCHF-chaffles är toppade med färskost, knaperstekt bacon och jalapeños. En riktig smakupplevelse!

Chaffles med jalapeños och bacon

Efter att ha smakat dessa kommer du aldrig sakna vanliga våfflor igen. Dessa LCHF-chaffles är toppade med färskost, knaperstekt bacon och jalapeños. En riktig smakupplevelse!
4 portionportioner

Ingredienser

Chaffles
  • 4 ägg
  • 225 g cheddarost, riven
  • 2 msk färsk gräslök, spara lite till garnering
Topping
  • 1,5 dl färskost, rumstempererad
  • 1 vitlöksklyfta, rivenvitlöksklyftor, riven
  • 1 salladslök, finhackadsalladslökar, finhackad
  • 140 g bacon, knaperstekt i småbitar
  • 2 jalapeño, färsk, urkärnade och skivadejalapeño, färska, urkärnade och skivade
  • ½ salladslök, hackad, till garneringsalladslökar, hackad, till garnering

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt på våffeljärnet.
  2. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
  3. Smörj våffeljärnet med smör. Häll lagom mycket smet i våffeljärnet. Stäng locket och grädda i ungefär 6 minuter tills våfflan är klar.
  4. Lyft försiktigt på locket.
  5. Medan våfflorna gräddas blandar du färskost, vitlök och salladslök.
  6. Tillsätt nästan allt bacon (spara lite till garnering) och blanda ihop.
  7. Toppa dina chaffles med en stor klick färskoströra, skivad jalapeño, hackad gräslök och bacon.

Tips

Dessa chaffles är godast att äta när de är nygräddade men de kan frysas och sen tinas upp innan servering.

Välj konserverade jalapeños istället för färska, om du föredrar det. Kom ihåg att titta så de inte innehåller tillsatt socker.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av