Äggröra med halloumi

Äggröra med halloumi

Äggröra med grekisk touch som bjuder på fin sälta och funkar bra både till frukost och lunch. Låt den bli din nya favorit!

Äggröra med halloumi

Äggröra med grekisk touch som bjuder på fin sälta och funkar bra både till frukost och lunch. Låt den bli din nya favorit!
2 portionportioner

Ingredienser

  • 2 msk olivolja
  • 85 g halloumi, i tärningar
  • 2 (10 g) salladslök, skivadesalladslökar, skivade
  • 4 stora ägg
  • salt och peppar, efter smak
  • 55 g svarta oliver, urkärnade
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Hetta upp olivoljan på medelhög värme i en rejäl panna. Stek halloumi och salladslök tills allt fått fin färg.
  2. Vispa ihop äggen med persilja. Salta och peppra.
  3. Häll över i stekpannan med ost och salladslök. Sänk värmen, lägg i oliverna och rör ihop.
  4. Servera med eller utan sallad.

Tips!

Du kan även byta ut halloumin mot annan ost - förslagsvis mozzarella eller feta. Men då behöver du inte steka osten utan kan tillsätta den mot slutet.

BLI MEDLEM

Liknande recept

En kommentar

  1. Fredrik
    Hej, jag ser att man kan skriva ut recepten vilket är toppen men kan ni även fixa så att man kan ladda ned dem på datorn?

    Mvh.Fredde

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av