Äggröra med halloumi

Äggröra med halloumi

Äggröra med grekisk touch som bjuder på fin sälta och funkar bra både till frukost och lunch. Låt den bli din nya favorit!

26 januari 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch

Äggröra med halloumi

Äggröra med grekisk touch som bjuder på fin sälta och funkar bra både till frukost och lunch. Låt den bli din nya favorit!

2 portionportioner

Ingredienser

2 msk olivolja
85 g halloumi, i tärningar
2 (10 g) salladslök, skivadesalladslökar, skivade
4 stora ägg
salt och peppar, efter smak
55 g svarta oliver, urkärnade

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Hetta upp olivoljan på medelhög värme i en rejäl panna. Stek halloumi och salladslök tills allt fått fin färg.
Vispa ihop äggen med persilja. Salta och peppra.
Häll över i stekpannan med ost och salladslök. Sänk värmen, lägg i oliverna och rör ihop.
Servera med eller utan sallad.

Tips!

Du kan även byta ut halloumin mot annan ost - förslagsvis mozzarella eller feta. Men då behöver du inte steka osten utan kan tillsätta den mot slutet.

En kommentar

1
Fredrik
6 mars 2018
Hej, jag ser att man kan skriva ut recepten vilket är toppen men kan ni även fixa så att man kan ladda ned dem på datorn?

Mvh.Fredde

Lämna en kommentar Avbryt svar