23 mars 2022 recept & foto av Martina Slajerova, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch
i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch Ugnsbakade ägg med chorizo och fetaost
Denna äggfrukost är något utöver det vanliga. I små formar blandas ägg, chorizo och fetaost och gräddas i ugnen. En riktigt mättande och god start på dagen. Funkar dessutom fint som en lätt lunch.
portionportioner
Ingredienser
- 55 g färsk spenat
- 1 tsk olivolja
- 2 stort äggstora ägg
- 55 g chorizo
- 40 g fetaost, smulad
- 55 g cocktailtomat, halveradecocktailtomater, halverade
- salt och mald svartpeppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 220 grader.
- Lägg spenat i en liten ugnsform (ca 35 cl stor) eller i ugnssäkra muggar (två per portion) och ringla över olivolja.
- Knäck ägg i formen. Toppa med chorizo, fetaost och tomater.
- Grädda i mitten av ugnen i 10–12 minuter, eller tills äggen har satt sig något men äggulan fortfarande är lite lös. Krydda med salt och peppar.
Tips!
Har du lite tid för matlagning? Använd mikron istället. Mikra på hög effekt i 1–2 minuter tills äggvitan har satt sig. Krydda med salt och peppar.
Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du i Martinas kokbok, "Keto Simple".1
Diet Doctor tar inte emot någon betalning eller annan ersättning från försäljningen av Martinas kokböcker eller för publiceringen av detta recept. ↩
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
