Guacamole

Guacamole

Fantastiskt god guacamole att njuta av till fredagens tex-mex. Tar bara några minuter att mosa ihop och är verkligen värd insatsen.

Guacamole

Fantastiskt god guacamole att njuta av till fredagens tex-mex. Tar bara några minuter att mosa ihop och är verkligen värd insatsen.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 2 avokado
  • ½ gul lök, riven eller finhackadgula lökar, riven eller finhackad
  • 1 lime, saften
  • 1 tomat, urgröpt och finhackadtomater, urgröpt och finhackad
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • färsk koriander, finhackad (valfritt)
  • salt och peppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Dela avokadon på mitten och ta ur kärnan. Gröp ur avokadon med en sked och lägg fruktköttet i en skål. Mosa avokadon med en gaffel. Riv eller finhacka löken, pressa limejuicen och häll i.
  2. Tillsätt tomat, pressad vitlök och eventuellt en näve finhackad koriander.
  3. Smaka av med salt och peppar. Blanda väl.

Tips!

Om du vill göra en ännu snabbare guacamole mosar du två avokador med en gaffel och blandar med 2 msk crème fraiche, pressad lime och salt.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av