Camillas nötfria LCHF-bröd

Camillas nötfria LCHF-bröd

Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.
15 november 2019 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Bröd, Frukost

Camillas nötfria LCHF-bröd

Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.
20 portionportioner

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 325 g riven ost
  • 28 g färskost
  • 2 msk fiberhusk
  • 3 tsk bakpulver
  • 1,25 dl pofiber
  • ½ tsk salt
  • 1 msk smör till formen
  • 2 msk pofiber till formen
Topping
  • 3 msk sesamfrön
  • 2 msk vallmofrön
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 20 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Vispa äggen i en bunke. Blanda ner resten av ingredienserna.
  3. Smöra och "bröa" en brödform med pofiber. Häll i smeten.
  4. Toppa med sesamfrön och vallmofrön. Grädda brödet i mitten av ugnen i 35 minuter.
  5. Låt brödet svalna innan du skär det i skivor.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

19 kommentarer

  1. 1
    Macke
    30 oktober 2019
    Hej
    Skall degen jäsa lite först och hur länge skallingredienserna vispas?
  2. 2
    Macke
    30 oktober 2019
    Brödet gräddades bara till hälften i formen Kanske för avlång (stor) form. Tog exakt dina mått, blandade degen och lät den stå 5 minuter sedan i formen gräddade 180 i varmluft
  3. 3
    Matilda Vejlo Team Diet Doctor
    31 oktober 2019
    Hej Macke,
    Degen behöver inte jäsa först. Blanda ihop ingredienserna så det blir en fin deg, det tar bara någon minut.
    Hmm, svårt att säga varför inte hela brödet gräddades, kanske är det som du skriver att du använde en annan form. Vi använde en brödform med längden 30 cm.
    Hoppas brödet blir bättre nästa gång!
  4. 1 kommentar borttagen
  5. 5
    Macke
    7 november 2019
    Hej Matilda
    Brödet blev väldigt gott. Skivade upp limpan i ca 20 skivor. Höjden blev ca3 - 4 cm (formen är 30 cm)
    Jag körde däremot allt väldigt länge med en elvisp, så det blev mer som en klump ej hällbar i formen utan att jag fick forma den själv, kan vara det som är orsaken, hur som helst,denna gör jag om ??
  6. 6
    Sara Nyquist
    17 november 2019
    Väldigt gott bröd, men det blev samma sak för mig - att brödet inte blev helt gräddat. Kommer absolut göra detta igen framöver men ha längre tid i ugnen :)
  7. 7
    emboohallback
    6 mars 2020
    Jättegott bröd :) men en fundering bara, är.det 1 g kolhydrat i hela brödet eller per skiva?
  8. 8
    ANNA
    2 augusti 2020
    Har samma fråga, är det 1 g kolhydrater i 1 skiva eller? Hur ofta kan man äta detta underbara bröd utan att vara för onyttig?
  9. 9
    Annika Rane Team Diet Doctor
    4 augusti 2020
    Näringsdeklarationen är per skiva. Lycka till med bakandet!
  10. 10
    Anna Kristina
    20 september 2020
    Hej inget kokos .el. mandelmjöl?
    Svar: #11
  11. 11
    Svar på kommentar #10 av Anna Kristina
    Annika Rane Team Diet Doctor
    21 september 2020

    Hej inget kokos .el. mandelmjöl?

    Du hittar ingredienserna i ingrediensförteckningen ovan. I detta recept ingår varken mandel- eller kokosmjöl. Lycka till med bakandet!

  12. 12
    Susanne
    11 februari 2021
    Mycket gott och saftigt bröd. Jag lät det stå inne en stund längre i ugnen efter att ha läst kommentarerna och fick ett väldigt fint bröd. Använde silikonform och behövde då inte smörja/bröa formen. Kommer definitivt bli en favorit.
  13. 13
    Bönne
    12 juli 2021
    28 g (!) färskost, det var jädrar i mig exakt mängd!
    Vad gör denna lilla mängd för "nytta" i en hel limpa? Eller är det "tryckfel"?
    Väldigt positivt med ett brödrecept utan detta eviga mandelmjöl, allergiker som man är. Ska provas omgående!
  14. 14
    Keti
    22 oktober 2021
    Kan en diabetiker äta den ?
    Svar: #15
  15. 15
    Svar på kommentar #14 av Keti
    Madeleine Carlman
    25 oktober 2021
    Hej Keti, brödet innehåller endast 1 g kolhydrater per skiva vilket gör det till ett diabetesvänligt alternativ. Lycka till!
  16. 16
    C
    30 juni 2022
    Hur bör jag förvara detta bröd? :)
    Svar: #17
  17. 17
    Svar på kommentar #16 av C
    Jessica Andersson Team Diet Doctor
    30 juni 2022
    Hej, brödet går bra att frysa om så önskas :)
  18. 18
    Alexandra
    10 juli 2022
    Jättegott att rosta!
  19. 19
    Malin Stampe
    14 januari
    Hur ska detta bröd förvaras? Hur länge kan det ligga i rumstemperatur?
  20. 20
    Tuula Andersson
    9 mars
    Hejsan alla glada. Håller med att brödet blir gott. Skivar upp och fryser in. Lämpligt att ta så det blir färskt bröd, så gott som dagligen.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.