Camillas nötfria LCHF-bröd

Camillas nötfria LCHF-bröd

Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.

Camillas nötfria LCHF-bröd

Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.
20 portionportioner

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 325 g riven ost
  • 28 g färskost
  • 2 msk fiberhusk
  • 3 tsk bakpulver
  • 1,25 dl pofiber
  • ½ tsk salt
  • 1 msk smör till formen
  • 2 msk pofiber till formen
Topping
  • 3 msk sesamfrön
  • 2 msk vallmofrön
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 20 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Vispa äggen i en bunke. Blanda ner resten av ingredienserna.
  3. Smöra och "bröa" en brödform med pofiber. Häll i smeten.
  4. Toppa med sesamfrön och vallmofrön. Grädda brödet i mitten av ugnen i 35 minuter.
  5. Låt brödet svalna innan du skär det i skivor.

BLI MEDLEM

Liknande recept

14 kommentarer

  1. Macke
    Hej
    Skall degen jäsa lite först och hur länge skallingredienserna vispas?
  2. Macke
    Brödet gräddades bara till hälften i formen Kanske för avlång (stor) form. Tog exakt dina mått, blandade degen och lät den stå 5 minuter sedan i formen gräddade 180 i varmluft
  3. Matilda Vejlo Team Diet Doctor
    Hej Macke,
    Degen behöver inte jäsa först. Blanda ihop ingredienserna så det blir en fin deg, det tar bara någon minut.
    Hmm, svårt att säga varför inte hela brödet gräddades, kanske är det som du skriver att du använde en annan form. Vi använde en brödform med längden 30 cm.
    Hoppas brödet blir bättre nästa gång!
  4. 1 kommentar borttagen
  5. Macke
    Hej Matilda
    Brödet blev väldigt gott. Skivade upp limpan i ca 20 skivor. Höjden blev ca3 - 4 cm (formen är 30 cm)
    Jag körde däremot allt väldigt länge med en elvisp, så det blev mer som en klump ej hällbar i formen utan att jag fick forma den själv, kan vara det som är orsaken, hur som helst,denna gör jag om ??
  6. Sara Nyquist
    Väldigt gott bröd, men det blev samma sak för mig - att brödet inte blev helt gräddat. Kommer absolut göra detta igen framöver men ha längre tid i ugnen :)
  7. emboohallback
    Jättegott bröd :) men en fundering bara, är.det 1 g kolhydrat i hela brödet eller per skiva?
  8. ANNA
    Har samma fråga, är det 1 g kolhydrater i 1 skiva eller? Hur ofta kan man äta detta underbara bröd utan att vara för onyttig?
  9. Annika Rane Team Diet Doctor
    Näringsdeklarationen är per skiva. Lycka till med bakandet!
  10. Anna Kristina
    Hej inget kokos .el. mandelmjöl?
    Svar: #11
  11. Annika Rane Team Diet Doctor

    Hej inget kokos .el. mandelmjöl?

    Du hittar ingredienserna i ingrediensförteckningen ovan. I detta recept ingår varken mandel- eller kokosmjöl. Lycka till med bakandet!

  12. Susanne
    Mycket gott och saftigt bröd. Jag lät det stå inne en stund längre i ugnen efter att ha läst kommentarerna och fick ett väldigt fint bröd. Använde silikonform och behövde då inte smörja/bröa formen. Kommer definitivt bli en favorit.
  13. Bönne
    28 g (!) färskost, det var jädrar i mig exakt mängd!
    Vad gör denna lilla mängd för "nytta" i en hel limpa? Eller är det "tryckfel"?
    Väldigt positivt med ett brödrecept utan detta eviga mandelmjöl, allergiker som man är. Ska provas omgående!
  14. Keti
    Kan en diabetiker äta den ?
    Svar: #15
  15. Madeleine Carlman
    Hej Keti, brödet innehåller endast 1 g kolhydrater per skiva vilket gör det till ett diabetesvänligt alternativ. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av