Camillas nötfria LCHF-bröd

Camillas nötfria LCHF-bröd

Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.

Camillas nötfria LCHF-bröd

Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.
10 portionportioner

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 350 g riven ost
  • 2 msk färskost
  • 2 msk fiberhusk
  • 3 tsk bakpulver
  • 1,25 dl pofiber
  • ½ tsk salt
  • 1 msk smör till formen
  • 2 msk pofiber till formen
Topping
  • 3 msk sesamfrön
  • 2 msk vallmofrön

Instruktioner

Instruktionerna gäller 10 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Vispa äggen i en bunke. Blanda ner resten av ingredienserna.
  3. Smöra och "bröa" en brödform med pofiber. Häll i smeten.
  4. Toppa med sesamfrön och vallmofrön. Grädda brödet i mitten av ugnen i 35 minuter.
  5. Låt brödet svalna innan du skär det i skivor.

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

5 kommentarer

  1. Macke
    Hej
    Skall degen jäsa lite först och hur länge skallingredienserna vispas?
  2. Macke
    Brödet gräddades bara till hälften i formen Kanske för avlång (stor) form. Tog exakt dina mått, blandade degen och lät den stå 5 minuter sedan i formen gräddade 180 i varmluft
  3. Matilda Vejlo
    Hej Macke,
    Degen behöver inte jäsa först. Blanda ihop ingredienserna så det blir en fin deg, det tar bara någon minut.
    Hmm, svårt att säga varför inte hela brödet gräddades, kanske är det som du skriver att du använde en annan form. Vi använde en brödform med längden 30 cm.
    Hoppas brödet blir bättre nästa gång!
  4. 1 kommentar borttagen
  5. Macke
    Hej Matilda
    Brödet blev väldigt gott. Skivade upp limpan i ca 20 skivor. Höjden blev ca3 - 4 cm (formen är 30 cm)
    Jag körde däremot allt väldigt länge med en elvisp, så det blev mer som en klump ej hällbar i formen utan att jag fick forma den själv, kan vara det som är orsaken, hur som helst,denna gör jag om 👍🏻
  6. Sara Nyquist
    Väldigt gott bröd, men det blev samma sak för mig - att brödet inte blev helt gräddat. Kommer absolut göra detta igen framöver men ha längre tid i ugnen :)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av