Camillas nötfria LCHF-bröd
Väntan är äntligen över! Här är det perfekta LCHF-brödet att göra en god toast av eller rosta till perfektion för godaste frukosten.
portionportioner
Ingredienser
- 6 ägg
- 325 g riven ost
- 28 g färskost
- 2 msk fiberhusk
- 3 tsk bakpulver
- 1,25 dl pofiber
- ½ tsk salt
- 1 msk smör till formen
- 2 msk pofiber till formen
Topping
- 3 msk sesamfrön
- 2 msk vallmofrön
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Vispa äggen i en bunke. Blanda ner resten av ingredienserna.
- Smöra och "bröa" en brödform med pofiber. Häll i smeten.
- Toppa med sesamfrön och vallmofrön. Grädda brödet i mitten av ugnen i 35 minuter.
- Låt brödet svalna innan du skär det i skivor.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
Skall degen jäsa lite först och hur länge skallingredienserna vispas?
Degen behöver inte jäsa först. Blanda ihop ingredienserna så det blir en fin deg, det tar bara någon minut.
Hmm, svårt att säga varför inte hela brödet gräddades, kanske är det som du skriver att du använde en annan form. Vi använde en brödform med längden 30 cm.
Hoppas brödet blir bättre nästa gång!
Brödet blev väldigt gott. Skivade upp limpan i ca 20 skivor. Höjden blev ca3 - 4 cm (formen är 30 cm)
Jag körde däremot allt väldigt länge med en elvisp, så det blev mer som en klump ej hällbar i formen utan att jag fick forma den själv, kan vara det som är orsaken, hur som helst,denna gör jag om ??
Du hittar ingredienserna i ingrediensförteckningen ovan. I detta recept ingår varken mandel- eller kokosmjöl. Lycka till med bakandet!