Smörmajonnäs

Smörmajonnäs

Fin all-aroundsås som kombinerar smörets goda smak med majonnäsens mjuka konsistens. Vispas ihop på någon minut och avnjutes direkt!

6 mars 2017 av , foto av i Recept, Sås

Smörmajonnäs

Fin all-aroundsås som kombinerar smörets goda smak med majonnäsens mjuka konsistens. Vispas ihop på någon minut och avnjutes direkt!

4 portionportioner

Ingredienser

200 g smör
1 äggulaäggulor
1 msk osötad dijonsenap
1 msk citronjuice
½ tsk salt
1 krm mald svartpeppar

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

Smält smöret i en liten kastrull. Häll över i en kanna med pip och låt svalna något.
Blanda äggula och senap i en skål. Tillsätt smöret i en fin stråle med elvisp. Bottensatsen ska inte med.
Vispa tills majonnäsen är tjock. Smaka av med citronsaft, salt och svartpeppar. Servera direkt!

Tips

Det som eventuellt blir över förvaras i kylskåp. Kyld smörmajonnäs blir ganska hård, men går att använda som pålägg till fröknäcke eller LCHF-bröd.

Liknande recept

LCHF-måltider

LCHF-frukostar

LCHF-sidorätter

LCHF-såser

Low-carb snacks

LCHF-desserter

LCHF-bröd

Dina favoriter

Jill i köket

Testa våra veckomenyer

Med Diet Doctors tidsbesparande veckomeny-verktyg kan du skapa dina egna veckomenyer från grunden, eller anpassa någon av våra 100+ färdigkomponerade menyer. Testa gratis i en månad.

Veckomenyer

Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden

Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.

2 kommentarer

1
anna
25 mars
Hur smakar den om jag tar ghee istället? Äter inte smör pga mjölkprotein

Svar: #2
2
Svar på kommentar #1 av anna
Jill Wallentin Team Diet Doctor
26 mars
Det fungerar superbra!

Lämna en kommentar Avbryt svar