Ugnsrostad brysselkål med parmesan

Ugnsrostad brysselkål med parmesan

Brysselkål behöver inte vara trist och sönderkokt utan smakar fantastiskt gott rostad i ugn med olivolja, rosmarin och hyvlad parmesan.

Ugnsrostad brysselkål med parmesan

Brysselkål behöver inte vara trist och sönderkokt utan smakar fantastiskt gott rostad i ugn med olivolja, rosmarin och hyvlad parmesan.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 500 g brysselkål
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk torkad rosmarin eller torkad timjan
  • salt och peppar, efter smak
  • 100 g parmesanost, hyvlad

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Ansa brysselkålen och dela dem på mitten.
  2. Lägg i ett ugnsfast fat och ringla ordentligt med olivolja över. Salta och peppra och strö över rosmarin/timjan.
  3. Rosta i ugnen 15-20 minuter eller tills brysselkålen fått fin färg. Hyvla över parmesan och njut!

Tips

Ugnsrostad brysselkål blir bäst med färsk brysselkål. Om du bara har tillgång till fryst brysselkål föreslår jag att du förväller den enligt anvisningarna och sedan halstrar den snabbt i en stekpanna med olja och kryddor. Parmesanosten tillsätter du vid servering.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av