Chipotlemajonnäs
1 sats majonnäs räcker till 4-6 portioner.
Instruktioner
- Blanda majonnäs, chipotlepulver och tomatpuré i en liten skål.
- Låt vila i kylen 30 minuter eller mer så att smakerna utvecklas ordentligt!
- Testa dig fram när det gäller smaksättningen. Föredrar du en sås med tydlig karaktär eller bara lätt touch av chili? Tomatpurén är mest med för färgens skull. Använder du chipotlepasta i stället för pulver kan du skippa tomatpurén helt.
- Förvaras i kylen upp till 4–5 dagar.
Tips!
Här är tips på hur du blandar egna tillsatsfria kryddmixer.