Sallad på burk

Sallad på burk

Packa salladen i en burk och fyll på med smarrig lax eller kyckling och dressing så är snabblunchen räddad. Både praktiskt och gott!

Sallad på burk

Packa salladen i en burk och fyll på med smarrig lax eller kyckling och dressing så är snabblunchen räddad. Både praktiskt och gott!
1 portionportioner

Ingredienser

  • 30 g grönsallad eller rucolasallad eller babyspenat
  • 0,5 g salladslök, skivadsalladslökar, skivad
  • 1 morotmorötter
  • 1 avokado
  • 30 g röd paprikaröda paprikor
  • 2 cocktailtomatcocktailtomater
  • 100 g varmrökt lax eller färdiggrillad kyckling eller annan proteinkällafärdiggrillade kycklingar eller annan proteinkälla
  • 50 ml majonnäs eller vinägrett

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Strimla eller hacka grönsakerna.
  2. Börja med att lägga de gröna bladen i burken. Använd spenat, rucola, maché eller den sort du gillar bäst.
  3. Varva tunt skivad salladslök, riven morot, avokado, paprika och tomat.
  4. Toppa salladen med varmrökt lax eller grillad kyckling.
  5. Häll över majonnäs precis innan du ska äta salladen. Förvara majonnäsen separat i en liten burk eller flaska.

Tips!

Om du förbereder burkarna långt i förväg kan det vara bra att bygga dem med proteinet i botten istället så håller sig salladen fräsch längre.

Du väljer själv vilket typ av protein du vill ha i din sallad – kokta ägg, makrill, tonfisk. Oliver, nötter, frön och ostkuber är också goda att ha i.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

5 kommentarer

  1. hemul
    Det där har jag aldrig förstått. Ser ju snyggt ut på bild, men hur äter man det? Verkar inte så kul att äta en sak i taget och det verkar ju vara enda möjligheten att få i sig det om man ska äta ur burken.
  2. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Hej Hemul,
    Kul att du funderar kring detta recept! Det är lite speciellt att äta ur burk - man får borra sig neråt med gaffeln - men det är praktiskt om man är på vift och det finns inget som hindrar att man lägger upp härligheten på en tallrik när man väl kommit fram till jobbet, picknicken eller utflyktsplatsen. Och visst är det viktigt att maten ser bra ut - både på bild och i verkligheten?
  3. hemul
    Det gör jag inte. Jag funderar över "glasburkstrenden". Ska man hälla upp salladen på en tallrik har man väl ingen glädje av den fina glasburken med salladen i lager, om den bara är för transport? Ska man sitta med den i knät på bussen så alla kan se hur trendig man är? Eller låta den stå på bordet och bli beundrad ett tag innan man häller upp? Och vill man gräva är väl ändå en vidare behållare mer praktisk. Skulle jag gräva i en sån burk skulle jag spilla hejvilt. Jag tror nog det är en trend för att det gör sig bra på bild. ;-)
  4. .
    Älskar sån burkmat! Tar liten plats i väskan, god & mättande och bäst av allt att det går så fort att fixa!

    Hemul, man kan ju faktiskt skaka flaskan/burken innan man ska äta (om inte den är helt full) så blandas allt och man behöver inte gräva ?
    Tääänk lite grann innan du slänger så dumma kommentarer ?

  5. hemul
    Nästan ett år senare ser jag ditt svar, anonym. Kan inte avhålla mig från att svara dig. Det ser inte ut på bilderna som om det finns utrymme att skaka. Det gör det aldrig på såna här burkbilder. Men OK, det är ju lätt att ändra på. Kvarstår då frågan varför man inte blandar sallade från början, innan man häller ner den i den fulla eller halvfulla burken?

    Oops! Nu var jag dum igen! ;-)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av