Kall örtsås

Kall örtsås

En magiskt god örtsås som vispas ihop på några sekunder. Passar fint till alltifrån sallad till stekt kött och fisk!

Kall örtsås

En magiskt god örtsås som vispas ihop på några sekunder. Passar fint till alltifrån sallad till stekt kött och fisk!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 3 dl crème fraiche
  • 2 msk färsk gräslök
  • 2 msk färsk dill
  • 1 tsk vitlökspulver
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk mald svartpeppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Vispa crème fraichen tills den blir fluffig.
  2. Blanda i finhackade örtkryddor och vitlökspulver. Smaka av med salt och peppar.

Tips

Crème fraiche är fast när du öppnar burken men blir mer flytande vid omrörning. Genom att vispa med elvisp får du en fluffig och "fastare" konsistens. Såsen kan smaksättas precis hur du vill! Det går också bra med valfria torkade örtkryddor om du inte har färska kryddor hemma.

Såsen kan göras i förväg och förvaras upp till 5 dagar i kylskåpet.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av