Baconsmör

Baconsmör

Färgstarkt kryddsmör med mycket smak som piggar upp vilken måltid som helst. Baconsmör passar särskilt fint till fisk- och kycklingrätter.

Baconsmör

Färgstarkt kryddsmör med mycket smak som piggar upp vilken måltid som helst. Baconsmör passar särskilt fint till fisk- och kycklingrätter.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 75 g bacon
  • 2 schalottenlökschalottenlökar
  • 125 g smör, rumstempererad
  • 1 tsk tomatpuré
  • 1 msk färsk basilika, finhackad
  • 2 krm salt
  • 1 krm mald svartpeppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skala och finhacka löken. Skiva baconet i små bitar. Fräs allt i 1 msk smör cirka 5 minuter.
  2. Låt svalna och mixa med resten av smöret, tomatpuré och basilika. Salta och peppra.
  3. Rulla smöret i smörpapper eller förvara en liten skål. Låt stelna i kylen cirka en halvtimme eller frys in.

Tips

Smaksatt smör är ett mångsidigt tillbehör som förgyller de flesta LCHF-måltider. Här är sex andra smaksättningar till olika rätter.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av