Glutenfritt sesambröd

Glutenfritt sesambröd

Ett mjukt och gyllene bröd med smak av sesam som passar utmärkt till att fånga upp såsen när du njuter av kryddiga grytor och gratänger. Glutenfritt och lätt att lyckas med!

Glutenfritt sesambröd

Ett mjukt och gyllene bröd med smak av sesam som passar utmärkt till att fånga upp såsen när du njuter av kryddiga grytor och gratänger. Glutenfritt och lätt att lyckas med!
8 portionportioner

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 200 g färskost
  • 4 msk sesamolja eller olivolja
  • 2 dl mandelmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk sesamfrön
  • flingsalt (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen fluffigt. Tillsätt färskost och olja. Blanda väl.
  2. Rör i övriga ingredienser utom sesamfröna.
  3. Bred ut smeten i en välsmord eller bakplåtspappersklädd form/långpanna cirka 30 x 20 cm.
  4. Låt svälla fem minuter. Pensla på olivolja och strö över sesamfrö och eventuellt lite flingsalt. Grädda 30 minuter.
  5. Brödet förvaras i kylen 2–3 dagar eller i frysen. Tinas på svag värme i ugn och mikro. Det går också bra att rosta.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

2 kommentarer

  1. Anna
    Hur länge håller det i frysen? Om man skär upp och fryser in?
  2. Linnea
    Helt ok bröd. Lätt att göra.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av