Våra LCHF-recept med nötkött
Nötkött är ett riktigt bra kött att använda i sin matlagning, du kan göra så mycket gott av det – köttbullar, hamburgare, biffar, lasagner och köttfärslimpor. Du kan också ha det på pizzor och i pajer. Här nedan hittar du våra godaste LCHF-recept med nötkött.
Keto
Högkvalitativt kött
Hur vet man egentligen vilket nötkött som är bäst? Alla har ju inte tillgång till sina egna gräsätande kor. Så när du köper kött – försök köpa ett kött med så hög kvalitet som möjligt. Fetthalten brukar variera så välj det kött med högst fetthalt.
I våra recept kan du ersätta nötköttet med fläskkött, lamm eller kyckling om du hellre föredrar det. Det ger dig nya smaker och variationer.
Varesig du lagar mat till dig själv eller ett helt gäng hopppas vi att våra recept inspirerar dig och gör dig till en ännu bättre kock!
Välkommen till Diabetesprogrammet! Nu kör vi igång första veckan och här ser du vilka rätter du kommer att få njuta av de kommande dagarna. För dig som inte testat våra veckomenyer tidigare kommer du kanske bli förvånad över hur gott det kan vara att äta hälsosamt. I veckomenyerna för detta 10-veckorsprogram har vi satsat på rätter med högt proteininnehåll, få kolhydrater och precis lagom mycket fett för att du ska känna dig så där härligt mätt och samtidigt få i dig tillräckligt med näring. För att få lite variation på måltiderna har vi valt att mixa mellan kött, kyckling, fisk och vegetariska rätter. Är det något recept som inte faller dig i smaken går det utmärkt att byta ut det mot något av våra 1200 andra hälsosamma recept. För att göra det så enkelt som möjligt och för att du ska slippa laga precis alla måltider kommer du få njuta av middagens rester till lunch dagen där på. Laga gärna dubbel portion av middagen så sparar du massa tid. I inköpslistan ser du allt du behöver handla för veckans alla måltider. Vill du hålla nere kostnaden lite går det utmärkt att byta ut färska råvaror, som exempelvis färska kryddor, mot frysta eller torkade. Var heller inte rädd för att byta ut enstaka livsmedel till något motsvarande så länge de har ungefär samma näringsinnehåll. Vi har även försökt att använda ungefär samma skafferi- och torrvaror under alla 10 veckor vilket gör kommande mathandlingar lite smidigare. Denna veckomeny är en del av Diabetesprogrammet. Smaklig måltid!
Veckomeny
Diabetesprogrammet – Vecka 1
Mån