Lasagne med kalkonplattor

Lasagne med kalkonplattor

En fantastiskt god lasagne där pastaplattorna är ersatta med tunna skivor av kalkonpålägg. Smart, smakrikt och enkelt!

Lasagne med kalkonplattor

En fantastiskt god lasagne där pastaplattorna är ersatta med tunna skivor av kalkonpålägg. Smart, smakrikt och enkelt!
6 portionportioner

Ingredienser

  • 800 g blandfärs
  • 1 msk örtagårdskrydda
  • ½ gul lökgula lökar
  • 2 vitlöksklyftavitlöksklyftor
  • 400 g osötad tomatsås
  • salt och mald svartpeppar efter smak
  • 500 g ricotta
  • 1 ägg
  • ½ tsk salt
  • 150 g riven ost
  • 50 g riven parmesanost
  • 250 g tunt skivad kalkon

Instruktioner

Instruktionerna gäller 6 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Bryn köttfärs, lök och vitlök i en gryta. Tillsätt tomatsåsen när allt fått fin färg och låt sedan puttra under lock i 15 minuter. Tillsätt örtkryddan, salta och peppra efter smak.
  2. Sätt ugnen på 220 grader. Blanda ricotta, ägg och salt i en skål.
  3. Varva köttfärssås, kalkonskivor, ricottaröra och ost i en ugnssäker form, cirka 24 x 30 cm. Börja med köttfärssåsen och avsluta med ostarna. Det bör bli tre lager av varje.
  4. Täck formen med aluminiumfolie. Tillaga i ugnen i cirka 25 minuter. Ta sedan bort aluminiumfolien och grädda i ytterligare 15 minuter så att osten får fin färg.
  5. Låt svalna 5 minuter innan servering. Servera gärna med grönsallad.

Tips

Passa på att göra en extra stor sats och frys in. Trevligt att plocka fram och njuta av efter en lång dag på jobbet.

På Maria Emmerichs hemsida hittar du fler ketogena recept.

Fler recept från Maria Emmerich


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av