Asiatisk långpanna med biff och broccoli

Asiatisk långpanna med biff och broccoli

Det här är inte vilken långpanna som helst. Den smakrika kryddningen tar denna lättlagade rätt till nya höjder. Med 40 gram protein och endast 9 gram kolhydrater kommer både din kropp och dina smaklökar tacka dig. Bonusen: Du har den på bordet på 25 minuter.
8 mars 2022 recept av Aaron Day, foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag

Asiatisk långpanna med biff och broccoli

Det här är inte vilken långpanna som helst. Den smakrika kryddningen tar denna lättlagade rätt till nya höjder. Med 40 gram protein och endast 9 gram kolhydrater kommer både din kropp och dina smaklökar tacka dig. Bonusen: Du har den på bordet på 25 minuter.
4 portionportioner

Ingredienser

Biffstrimlor
  • 650 g ryggbiff, skuren i 1,5 cm tjocka strimlor
  • 2 msk vitvinsvinäger eller risvinäger
  • 2 msk glutenfri soja
  • 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
  • ½ msk färsk ingefära, pressad
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
  • 1 (600 g) broccoli, skuren i buketter
  • 2 msk sesamfrön
  • 1 msk sesamolja
Sås
  • 1 msk glutenfri soja
  • 1 msk vitvinsvinäger eller risvinäger
  • 1 msk coconut aminos
  • 1 msk sesamolja
  • 1 tsk chiliflakes
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Blanda samman ryggbiff, vinäger, soja, vitlök, ingefära, hälften av saltet och peppar i en bunke. Täck och låt marinera.
  2. Täck en plåt med bakplåtspapper. Värm ugnen till 200 grader.
  3. Blanda broccoli, sesamfrön, sesamolja och resten av saltet i en annan bunke ordentligt.
  4. Lägg ut broccoliblandningen på bakplåtspappret. Placera ut ryggbiffen ovanpå broccolin. Tillaga i ugnen i 15 minuter.
  5. Blanda ihop såsen under tiden genom att koka soja, vinäger, coconut aminos, sesamolja och chiliflakes i en liten kastrull på medelvärme. Låt såsen koka upp och sjud den sedan tills den har tjocknat.
  6. Pensla de färdiga biffstrimlorna med såsen och servera.

Tips

Det här receptet håller sig fräscht i upp till fem dagar i kylen eller i upp till två månader i frysen.

Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du i Aarons e-bok, "Sheet Pan Dinners".

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.