Snabblagad kycklinggryta med garam masala

Snabblagad kycklinggryta med garam masala

Indiskt när det är som bäst! Kokosgrädde tillsammans med indiska kryddor ger denna rätt en exotisk och kryddig smak. Du kommer förundras över hur något som går så snabbt att laga kan smaka så gott! Servera med blomkålris för en komplett LCHF-måltid.

Snabblagad kycklinggryta med garam masala

Indiskt när det är som bäst! Kokosgrädde tillsammans med indiska kryddor ger denna rätt en exotisk och kryddig smak. Du kommer förundras över hur något som går så snabbt att laga kan smaka så gott! Servera med blomkålris för en komplett LCHF-måltid.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 700 g kycklinglårfilé, strimladekycklinglårfiléer, strimlade
  • 1 röd paprika, strimladeröda paprikor, strimlade
  • 3 msk kokosolja
  • 2½ msk garam masala
  • 2 tsk gurkmeja
  • 2 vitlöksklyfta, finhackadevitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk salt
  • 3 dl kokosgrädde
  • 3 msk färsk koriander, grovhackad

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Hetta upp kokosolja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.
  2. Tillsätt garam masala-kryddblandningen, gurkmeja och vitlök i stekpannan. Stek i några minuter, rör om och se till så att det inte bränns.
  3. Lägg kycklingen i stekpannan, salta. Rör om och stek i ca 3 minuter, lägg i paprikan. Stek i ytterligare 2 minuter. Häll i kokosgrädden och låt sjuda, utan lock, på medelhög värme i ca 10 minuter.
  4. Garnera med koriander innan servering.

Tips

För att göra eget blomkålsris river du blomkålsbuketter och kokar i saltat vatten eller steker i några minuter.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av