Snabblagad kycklinggryta med garam masala

Snabblagad kycklinggryta med garam masala

Indiskt när det är som bäst! Kokosgrädde tillsammans med indiska kryddor ger denna rätt en exotisk och kryddig smak. Du kommer förundras över hur något som går så snabbt att laga kan smaka så gott! Servera med blomkålris för en komplett LCHF-måltid.

Snabblagad kycklinggryta med garam masala

Indiskt när det är som bäst! Kokosgrädde tillsammans med indiska kryddor ger denna rätt en exotisk och kryddig smak. Du kommer förundras över hur något som går så snabbt att laga kan smaka så gott! Servera med blomkålris för en komplett LCHF-måltid.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 700 g kycklinglårfilé, strimladekycklinglårfiléer, strimlade
  • 1 (150 g) röd paprika, strimladeröda paprikor, strimlade
  • 3 msk kokosolja
  • 2½ msk garam masala
  • 2 tsk gurkmeja
  • 2 vitlöksklyfta, finhackadevitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk salt
  • 3 dl kokosgrädde
  • 3 msk färsk koriander, grovhackad

Instruktioner

  1. Hetta upp kokosolja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.
  2. Tillsätt garam masala-kryddblandningen, gurkmeja och vitlök i stekpannan. Stek i några minuter, rör om och se till så att det inte bränns.
  3. Lägg kycklingen i stekpannan, salta. Rör om och stek i ca 3 minuter, lägg i paprikan. Stek i ytterligare 2 minuter. Häll i kokosgrädden och låt sjuda, utan lock, på medelhög värme i ca 10 minuter.
  4. Garnera med koriander innan servering.

Tip

För att göra eget blomkålsris river du blomkålsbuketter och kokar i saltat vatten eller steker i några minuter.



Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

11 kommentarer

  1. ebbasvensson1970
    Lätt recept, otroligt gott. Hade velat ha tips på vilken garam masala som är bäst för "oss" (strikt LCHF, Keto). Kan äta det ofta, så gott är det! Åt det med blomkålsris.
    Svar: #2
  2. Sofia
    Jag använder kryddan från Spicemaster, fri från tillsatser & socker
  3. Birgitta
    Detta receptet är med på lchf-utmaningen. Tyvärr missade jag blomkålen eftersom det inte var med på inköpslistan. Löser det men lite tråkigt.
  4. Peter M
    Jag hittade ett recept här på dietdoctor hur man gör sin egen garam Masala. Nu hittar jag det inte.
    Svar: #5
  5. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Peter, du hittar recept på egen garam masala i detta recept: https://www.dietdoctor.com/se/recept/kyckling-garam-masala Lycka till!
  6. Mehri
    Hej, jag undrar kan ni ordna recept för mig som har diabetes 2 och äter inte kött . Vad kommer kosta per månad?

    Mvh
    Mehri

    Svar: #7
  7. Annika Rane Team Diet Doctor

    Hej, jag undrar kan ni ordna recept för mig som har diabetes 2 och äter inte kött . Vad kommer kosta per månad?

    Mvh
    Mehri

    Alla våra recept passar diabetiker. Med hjälp av avancerad sökning kan du söka upp vegetariska recept. Merparten av våra recept är gratis för alla. Lycka till med matlagningen!

  8. Oystein
    Hvor mange dl er en måleskje?
    Svar: #9
  9. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Oystein, här är en länk till en volymomvandlare: https://www.raknare.net/nytta/enhetsomvandlare/volymomvandlarer
    Lycka till!
  10. Andreas
    Jag gör också LCHF-utmaningen och missade blomkålsris. Visste inte riktigt vad jag skulle ersätta det med, så det blev bara kyckling. Några förslag? Annars var det väldigt gott.
  11. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Andreas, här är en länk till alla våra sidorätter där du kanske hittar något som passar: https://www.dietdoctor.com/se/lchf/recept/sidoratter

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av