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Colecciones de recetas low carb y keto

RecetaPolvorosa de pollo

RecetaHelado keto en frasco

RecetaAlfajores

RecetaAros de cebolla bajos en carbohidratos

Recetas low carb

Name: Recetas
Creator: Jill Wallentin
Published: 2017-11-24T09:51:02+02:00

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Nuevo menú low carb: maravillas mexicanas

Este plan alimenticio te guía por una semana de ayuno intermitente mientras disfrutas de los maravillosos sabores de México. El menú es low carb moderado y te mantendrá por debajo de 25 gramos de carbohidratos diarios.

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Kristina WetterKristina Wetter es comunicadora social y autora de publicaciones del hogar. Ha desarrollado su carrera en los medios como productora y presentadora de programas de televisión.

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Clara GonzálezClara González es una experimentada creadora de recetas, bloguera y fotógrafa de comida, con pasión por mejorar la salud a través de la alimentación. Gracias a la dieta cetogénica pudo revertir su diagnóstico de hipertensión y prediabetes.

Cristina María CurpCristina Curp es una experimentada chef y entusiasta de la salud ancestral. Es de Miami y tiene raíces cubanas. Ahora vive en Virginia con su familia. Es la autora del exitoso libro de cocina Made Whole y la mente creativa detrás de The Castaway Kitchen, un blog dedicado a recetas de comida real y vida...

Todas nuestras recetas son bajas en carbohidratos, sin gluten y libres de edulcorantes artificiales. Puedes ver la información nutricional por porción e imprimirlas fácilmente.

Cada receta lleva un círculo coloreado que muestra la cantidad de carbohidratos netos ¹ que contiene cada porción. Los colores indican cuán de baja en carbohidratos es la receta:

Verde (cetogénica: muy baja en carbohidratos)
Amarillo (moderadamente baja en carbohidratos)
Naranja (liberalmente baja en carbohidratos)

Esto te ayudará a elegir las mejores recetas para ti según tu dieta y a calcular tu consumo de carbohidratos ² Echa un vistazo a los ejemplos a continuación.

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Última actualización

Por Jill Wallentin

, revisión médica por – Actualizado junio 12, 2020

Carbohidratos netos = carbohidratos digeribles, es decir, la cantidad total de carbohidratos menos la fibra. ↩
Cuantos menos carbohidratos comas, más fuerte será el efecto en la pérdida de peso y la corrección de diabetes de tipo 2.

Esto se basa mayormente en la experiencia consistente de profesionales experimentados de salud e historias de personas que prueban diferentes niveles de restricción de carbohidratos [evidencia débil].

Todavía no hay ningún ensayo controlado aleatorizado que haya comparado la eficacia de dietas bajas en carbohidratos de diferentes rigurosidades. Sin embargo, los ECA sobre dietas estrictas bajas en carbohidratos suelen parecer mostrar mejores resultados comparados con los ECA sobre dietas bajas en carbos de forma moderada o liberal.

Esto tiene sentido: si algo tiene un efecto hacerlo más muchas veces tiene un efecto más fuerte.

ECA de intervenciones bajas en carbohidratos para la pérdida de peso ↩