Preguntas y respuestas sobre los bajos carbohidratos y keto

Algunas preguntas sobre la alimentación baja en carbohidratos son muy frecuentes. Aquí puedes encontrar su respuesta. Para ir a cada categoría de preguntas, simplemente haz clic en el tema:

¿Echas en falta alguna pregunta concreta? Dínoslo en los comentarios a continuación.


 
 

Pérdida de peso

Cintq métrica midiendo cintura

No estoy perdiendo peso tan rápido como quiero o me he estancado, ¿qué hago?


Hay algunas cosas que puedes tener en cuenta para perder peso; las que pueden tener un efecto mayor son:

  • Lleva una dieta estricta baja en carbohidratos con menos de 20 gramos de carbohidratos al día.
  • Come solo cuando tengas hambre y evita comer refrigerios.
  • Prueba el ayuno intermitente.
  • Duerme lo suficiente (7 o incluso 8 o más horas cada noche) y evita un estrés excesivo.
  • Ten en cuenta que a medida que te acerques a tu peso ideal, el ritmo de pérdida de peso probablemente se ralentizará. Es normal estancarse de forma temporal en algún momento. Además, las fluctuaciones de peso ocurren a diario; no hay ningún problema, tan solo continúa haciendo lo mismo.

    Sin embargo, si la pérdida de peso se detiene durante varias semanas o incluso meses, o si quieres perder peso más rápido, aquí hay más cosas que puedes tener en cuenta: Cómo bajar de peso

    ¿Las personas que dejan una dieta baja en carbohidratos y vuelven a sus viejos hábitos alimenticios recuperan peso rápidamente? ¿Pueden las dietas bajas en carbohidratos causar “intolerancia a los carbohidratos”?

    Al seguir dietas bajas en carbohidratos, la gente pierde más peso que con otras dietas (de promedio). Así que es lógico que al volver a su dieta anterior recuperen más peso. Es simplemente un paso más grande en la dirección incorrecta en comparación con dejar otras dietas.

    No hay pruebas que confirmen la especulación de que comer bajo en carbohidratos pueda causar intolerancia a los carbohidratos.

    Sin embargo, un “día trampa” temporal puede reponer los azúcares almacenados en el cuerpo (glucógeno), lo que retiene más agua y añade peso. El peso del agua (quizás 500 gramos o 1 kilo) desaparece rápidamente en días cuando vuelves a comer bajo en carbohidratos.

    ¿Cómo PARO de perder peso?

    Para algunas personas es muy fácil bajar una cantidad importante de peso comiendo bajo en carbohidratos. Normalmente, la pérdida de peso se estabiliza dentro del margen normal de peso, siempre y cuando comas cuando tengas hambre y no pases hambre.

    Sin embargo, si estás preocupado por estar perdiendo demasiado peso, tienes varias opciones:

    • Come con frecuencia, al menos tres veces al día, incluyendo mucha proteína, y haz pesas para ganar músculo.
    • Come un poco más de carbohidratos (como frutas con bajo índice glucémico, camote, etc.) para ganar un poco más de grasa.

    En resumen, normalmente no hay necesidad de dejar una dieta baja en carbohidratos para detener la pérdida de peso. Esto ocurrirá de todos modos a medida que el cuerpo perciba que es el peso adecuado para ti.

    Y en caso de así quererlo, ¿es posible ganar peso siguiendo una dieta baja en carbohidratos?

    Es muy difícil ganar masa grasa. Pero sin duda es posible añadir masa magra, como músculo. Consulta nuestra guía aquí:

    Cómo ganar peso siguiendo una dieta baja en carbohidratos

     

     

     

    Diabetes y azúcar sanguínea

    Comprobando azúcar en sangre

    ¿Es buena una dieta baja en carbohidratos para personas con diabetes de tipo 2?

    Sí. En la diabetes tipo 2, el cuerpo tiene dificultades para controlar todo el azúcar. El cuerpo produce mucha hormona insulina para controlar la alta glucemia depositando el azúcar en las células. Se puede necesitar cada vez más insulina para esto, es un círculo vicioso que causa resistencia a la insulina y las consecuencias de tener la insulina alta (incluido el aumento de peso).

    Siguiendo una dieta baja en carbohidratos, reduces los niveles de glucosa sanguínea, los niveles de insulina y la necesidad de medicamentos. Así que sí, una dieta baja en carbohidratos puede ser muy beneficiosa para los pacientes con diabetes de tipo 2. Incluso puede comenzar a corregir la enfermedad.

    Sin embargo, ten en cuenta (esto es muy importante) que si tomas medicamentos, especialmente insulina, necesitas controlar con sumo cuidado tus niveles de glucemia al comenzar una dieta baja en carbohidratos y adaptar (reducir) las dosis de forma adecuada para evitar un nivel bajo de azúcar sanguínea. Por supuesto, debes consultar a tu médico; lo ideal sería que tenga conocimientos sobre cómo reducir los medicamentos en una dieta baja en carbohidratos.

    Aprende más:

    ¿Es buena una dieta baja en carbohidratos para personas con diabetes de tipo 1?

    Sí. Puede ayudar a estabilizar los niveles de glucosa sanguínea y reducir la necesidad de dosis altas de insulina (también ayuda a perder peso si fuera necesario, como ventaja extra).

    Ten mucho cuidado al comenzar una dieta baja en carbohidratos, ya que tendrás que adaptar la dosis de insulina. Se pueden necesitar cambios grandes, p. ej. una reducción del 30-70 % dependiendo de tu situación concreta. Esto solo se puede hacer midiendo la glucemia y adaptando las dosis de insulina a tus necesidades específicas.

    Aprende más: Diabetes de tipo 1

    ¿Debo preocuparme por la hipoglucemia al comer bajo en carbohidratos o hacer ayuno intermitente?

    En general, no debes preocuparte mientras te sientas bien. La glucosa puede estar un poco más baja de lo normal en una dieta baja en carbohidratos, especialmente si estás en cetosis. En esta situación, el cerebro puede depender de las cetonas como energía y no tiene la misma necesidad de glucosa. Así que si te sientes bien, probablemente tengas todo el azúcar en la sangre que tu cuerpo necesita.

    Si no te sientes bien, debes comer algo de forma inmediata y romper el ayuno.

    Si tomas medicamentos, como insulina, una glucemia baja es un signo de que es posible que tengas que reducir la dosis (especialmente si tienes algún síntoma).

    Niveles altos de glucosa sanguínea por la mañana: ¿por qué?

    Los niveles elevados de azúcar sanguínea más o menos exclusivamente por la mañana son una preocupación común. A esto se le conoce como “Fenómeno del amanecer” y ocurre debido a los efectos hormonales en la mañana. En realidad, puede ser aun más pronunciado en una dieta baja en carbohidratos en comparación con otras dietas.

    Muchas personas se sorprenden debido a que su glucemia promedio (medida por A1c) se reduce muy bien con una dieta baja en carbohidratos, es excelente durante el día… pero la glucosa sanguínea por la mañana puede seguir siendo alta.

    Esto es normalmente un fenómeno natural, causado por una elevación del cortisol y otras hormonas en la mañana, que hacen que el hígado libere glucosa, lo que eleva los niveles de la glucosa sanguínea. Esto puede considerarse una forma que tiene el cuerpo para prepararte para estar activo de nuevo después de dormir.

    Aprende más: El fenómeno del amanecer: ¿por qué la glucosa sanguínea está alta por la mañana?


     

     

     

    Comida, hambre y antojos

    Esperando comida

    ¿Puedo comer X?


    Hay algunos alimentos que no contienen demasiados carbohidratos, pero que podrían no ser óptimos para la salud, los antojos y la pérdida de peso. Estos son:

    Tengo hambre constantemente y me apetece comer entre comidas. ¿Que debería hacer?

    No deberías de tener hambre entre comidas en una dieta baja en carbohidratos. Puedes probar esto: come más en las comidas, especialmente come más grasa.

    Añade más grasa a las comidas, hasta que te sacies; añade mantequilla a la comida; añade aceite de oliva a las ensaladas. Y quizá te interese consultar nuestras recetas de condimentos bajos en carbohidratos para conseguir más inspiración.

    También asegúrate de tener alguna fuente de proteína deliciosa y de alta calidad en la mayoría de las comidas.

    No deberías de tener hambre todo el tiempo. Si la tienes, no estás comiendo lo suficiente. No estás comiendo suficiente grasa.

    Si reduzco los carbohidratos e incluso limito las proteínas… ¿Qué debo comer?

    Normalmente, no hay necesidad de limitar las proteínas, está bien comer una cantidad “normal”. Simplemente no comas de más, recuerda que la dieta cetogénica debería ser una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, no una dieta alta en proteínas.

    Para una comida baja en carbohidratos estándar, puedes eliminar los ingredientes ricos en carbohidratos como el arroz. Y añadir algunas verduras y un poco de aceite saludable o salsa con base de grasa. Pero hay muchas otras opciones.

    Aquí tienes muchos ejemplos deliciosos de cómo puede verse una comida: Recetas bajas en carbohidratos.

    Tengo ansias de carbohidratos. ¿Puedo hacer una comida trampa (o un día trampa) de vez en cuando?

    Solo tú puedes decidirlo: hacer trampa puede ser una buena idea para algunas personas y una idea malísima para otras. También es importante cómo la hagas. Consulta nuestra guía:

    Guía para hacer trampa en la dieta baja en carbohidratos

    Estoy teniendo problemas con antojos de carbohidratos, incluso cuando no tengo hambre. ¿Que debería hacer?

    Aprende más sobre la adicción al azúcar y los carbohidratos

    ¿Necesitas comer almidón resistente en una dieta baja en carbohidratos para alimentar las bacterias intestinales?

    No se sabe, pero parece que hay algunos posibles beneficios si se hace .

     

     

     

    Colesterol

    Análisis colesterol

    Tengo el colesterol alto. ¿Cómo puedo bajarlo?

    En primer lugar, es posible que no tengas que preocuparte por reducir el colesterol. No hay duda de que ha habido demasiado énfasis en el colesterol total durante las últimas décadas. El colesterol total, por sí mismo, dice muy poco acerca de tus posibilidades futuras de salud.

    Dicho esto, si tu colesterol es excepcionalmente alto, p. ej. más de 400 mg/dL (10 mmol/L); quizá quieras hacer algo al respecto. Si es así, consulta nuestra guía centrada en el colesterol alto en una dieta baja en carbohidratos.

    Colesterol alto en una dieta baja en carbohidratos

    ¿Es realmente malo tener el colesterol alto?

    En ausencia de otros factores de riesgo, un colesterol total elevado no es necesariamente algo malo. Varios estudios incluso indican que las mujeres con colesterol alto viven más que las mujeres con colesterol bajo.

    El riesgo de enfermedad cardíaca depende más de muchas otras cosas, como fumar, la presión arterial y la glucosa sanguínea. En cuanto al colesterol, es importante no solo mirar el nivel total, sino también el resto del perfil del colesterol, p. ej. los niveles de HDL (es bueno que sean altos) y triglicéridos (es bueno que sean bajos).

    Aprende más sobre el colesterol

    ¿Qué hacer si tu doctor quiere prescribirte estatinas?

    Las estatinas son principalmente una buena idea para reducir el riesgo de ataques cardíacos en personas que ya tienen una enfermedad cardíaca (aunque el beneficio podría ser mucho más pequeño de lo que puedes imaginar).

    En las personas sin cardiopatía previa, el riesgo de efectos secundarios de las estatinas (como dolor muscular, debilidad y duplicación del riesgo de diabetes) a menudo supera la posibilidad de obtener beneficios. Pregúntale a tu doctor qué tan importantes son los beneficios para ti.

    También hay medidas para mejorar mucho el perfil del colesterol incluso sin tomar medicamentos. Consulta esta guía sobre cómo reducir el colesterol de forma natural.

    Es probable que las estatinas se prescriban demasiado a personas que no se benefician de ellas para aumentar los ganancias.


     

    Medicamentos

    Medicamentos

    Estoy tomando este medicamento, ¿frenará la pérdida de peso?


    Existen ciertos medicamentos que pueden dificultar bajar de peso, pero no necesariamente impedir bajar de peso. Los más importantes son:

  • Insulina
  • Otros medicamentos para la diabetes
  • Cortisona
  • Existen otros medicamentos que también pueden afectar a la pérdida de peso, puedes leer más sobre esto aquí: Cómo perder peso: 10. Revisa cualquier medicamento.

    Si estás haciendo las cosas bien y no bajas de peso al tomar uno de estos medicamentos, podría ser una buena idea consultar a tu médico para ver si es posible que baje la dosis o dejar la medicación por completo.
     

     

    La ciencia que respalda los bajos carbohidratos

    Niño con probeta

    ¿Hay pruebas científicas de que la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas sea buena para el peso/glucemia/colesterol/presión arterial?

    Sí. Aprende más

    ¿Por qué hay tantos estadounidenses obesos?

    Porque muchas personas comen demasiados alimentos ultraprocesados ​​y carbohidratos altamente refinados. Aprende más

    ¿La insulina desempeña un papel en la ganancia/pérdida de peso?

    Sí, la insulina, la hormona de almacenamiento de grasa, juega un papel crucial en el aumento de peso y el desarrollo de la obesidad común. Es un hecho bioquímico:

    Aprende más

    ¿Por qué los asiáticos son delgados a pesar de comer arroz?

    En primer lugar, actualmente hay una gran epidemia de problemas de peso y diabetes de tipo 2 en países como China e India. Así que ya no es verdad que estas personas sean necesariamente “delgadas”.

    Pero es cierto que estos países tradicionalmente tenían poblaciones muy delgadas. Probablemente porque no consumen mucha azúcar ni almidón refinado, además de algunas otras razones. Aprende más

     


     

    Miedos comunes sobre los bajos carbohidratos

    Miedo

    Para consultar nuestra guía completa sobre las controversias y miedos sobre la alimentación baja en carbohidratos, consulta esta guía:

    Las 17 controversias más comunes sobre la dieta baja en carbohidratos (y si deberías preocuparte)
     

    Temo XXX…

    ¿Cuál es el mayor temor que tiene la gente cuando comienza una dieta baja en carbohidratos? Hace poco se lo preguntamos a nuestros miembros. Aquí están los resultados:

    Resultado encuesta sobre miedos

    Otras respuestas son de algunas personas valientes que no tienen ningún temor, preocupaciones sobre si es segura, temor a la pérdida de rendimiento deportivo, así como miedo a perder demasiado peso.

    Entonces, ¿qué puede hacerse? Aquí está nuestra guía para superar estos miedos

    ¿Es la grasa saturada peligrosa?

    No. Esa es una teoría antigua y ya desmentida. Fue un error desde el principio. Aprende mucho más en las entrevistas a continuación, o visita nuestra página de datos científicos para ver las referencias.

    ¿Dejará el cerebro de funcionar sin carbohidratos?

    Sin duda no. El cerebro funciona bien con carbohidratos, pero funciona igual de bien con cetonas provenientes de la grasa. De esta forma usas el cerebro, que consume mucha energía, para quemar grasa por ti las 24 horas. No está nada mal.

    ¿No puede provocar cáncer la carne roja?

    Esto es muy poco probable, aunque optar por carne sin procesar es la mejor opción. Por el contrario, reemplazar la carne con carbohidratos procesados ​​puede ser una de las peores cosas que puedes hacer por tu salud y peso.

    Lee más: ¿Tiene una vida más corta la gente poco saludable que come carne?

    ¿Es la sal peligrosa?

    No. Al menos no en cantidades moderadas. Aprende más

    ¿Puedes desarrollar osteoporosis (huesos débiles) comiendo bajo en carbohidratos?

    No. Aprende más

    ¿Qué hay de los cálculos biliares y la dieta baja en carbohidratos y alta en grasa?

    La comida alta en grasa puede causarte problemas a corto plazo si ya tienes cálculos biliares. La comida baja en grasa provoca cálculos biliares a largo plazo. Aprende más

    ¿Puedes contraer hipotiroidismo con una dieta muy baja en carbohidratos?

    No, difícilmente en una dieta baja en carbohidratos bien formulada, lo que significa que sustituyes la energía de los carbohidratos comiendo más grasa. En los estudios científicos sobre la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas no hay problemas con la tiroides y los médicos expertos en ella generalmente informan de que no han visto nuevos problemas de tiroides en pacientes que comen de forma estricta baja en carbohidratos.

    Sin embargo, la inanición puede provocar hipotiroidismo, y si eliminas los carbohidratos Y la grasa de tu dieta, pasarás hambre. Así que necesitas comer carbohidratos o grasas para alimentar el cuerpo.

    Aprende más: ¿La dieta baja en carbohidratos puede dañar la tiroides?

     

     


     

    Efectos secundarios de la alimentación baja en carbohidratos

    Mujer con dolor de cabeza

    Estoy sufriendo un efecto secundario X. ¿Debería preocuparme?


    Hay algunos efectos secundarios que son bastante frecuentes durante las primeras semanas, cuando el cuerpo se adapta a una dieta baja en carbohidratos. Suelen ser temporales y no hay de qué preocuparse (incluso si pueden ser desagradables). Estos son:

    • Gripe keto
    • Mareos
    • Calambres en las piernas
    • Estreñimiento
    • Mal aliento
    • Palpitaciones cardíacas
    • Disminución del rendimiento físico
    El truco que normalmente funciona para aliviar estos problemas es beber agua con sal (y tal vez un poco de limón exprimido).

    Sin embargo, si tomas medicamentos para la presión arterial y te sientes mareado, podría ser porque las dietas bajas en carbohidratos pueden reducir la presión arterial y, por lo tanto, es posible que debas reducir la medicación.

    Si quieres saber más sobre cómo tratar estos efectos secundarios específicos y otros menos habituales, usa esta guía:

    Efectos secundarios frecuentes de una alimentación baja en carbohidratos y cómo remediarlos

     


     

    Cetosis, cetonas y dietas cetogénicas

    Keto2

    ¿Es peligroso estar en cetosis?

    No, la cetosis es un estado natural y por lo general seguro.

    La gente a menudo confunde cetosis con cetoacidosis. Esta es una situación peligrosa, causada por la escasez de insulina, que afecta principalmente a personas con diabetes de tipo 1 que toman muy poca insulina.

    También hay ciertos casos en los que es posible que necesites tener precaución extra, como durante la lactancia o si tomas otros medicamentos para la diabetes.

    ¿Por qué no estoy en cetosis a pesar de comer bajo en carbohidratos?

    La causa más común por la que la gente no consigue estar en cetosis es por comer demasiados carbohidratos (quizá por carbohidratos escondidos o por el temido aumento involuntario de carbohidratos, que es cuando después de un tiempo comes cada vez más carbohidratos sin darte cuenta).

    Otro gran obstáculo para entrar en cetosis es comer demasiada proteína. Para estar en una cetosis óptima, debes intentar comer un gramo de proteína por cada kg de peso corporal deseado.

    La resistencia a la insulina también puede dificultar la cetosis.

    Aprende más sobre cómo entrar en cetosis

    ¿Necesito estar en cetosis para bajar de peso o quemar grasa?

    No, no tienes que estar en cetosis para perder peso. Y tu cuerpo siempre está quemando algo de grasa, ya estés en cetosis o no. La diferencia es que en cetosis se quema más grasa.

    Los mejores consejos sobre cómo bajar de peso

    Una guía rápida de las dietas cetogénicas
     

     


     

    ¿Puede X seguir una dieta baja en carbohidratos?

    Amigos en la playa

    ¿Pueden las personas con diabetes seguir una dieta baja en carbohidratos?

    Sí. La diabetes es tener demasiada azúcar en la sangre, por lo que al comer menos carbohidratos que se convierten en azúcar en el cuerpo, puedes comenzar a corregir la diabetes de tipo 2.

    Las personas con diabetes de tipo 1 también pueden beneficiarse de comer bajo en carbohidratos.

    Sin embargo, tendrás que controlar tu nivel de glucosa en la sangre con cuidado para evitar la hipoglucemia, ya que la necesidad de insulina baja al comer pocos hidratos.

    Cómo corregir la diabetes de tipo 2

    ¿Es adecuada una dieta baja en carbohidratos para alguien que se sometió a una cirugía de derivación gástrica?

    Sí, y mucho. Esta es solo una de las muchas personas felices que lo han probado: “¡He recuperado mi vida!”

    ¿Pueden las personas a las que les han quitado la vesícula seguir una dieta baja en carbohidratos?

    Sí. Aprende más

    ¿Pueden los niños comer bajo en carbohidratos?

    Por supuesto. Es mejor que los niños abandonen los azúcares, almidones y la comida chatarra refinada, y coman alimentos reales como grasas saludables, carne, pescado, carne de aves, verduras, nueces y frutas y bayas de bajo índice glucémico.

    Esta es una dieta muy nutritiva para sus cuerpos en crecimiento. Pero normalmente no hay necesidad de que los niños sigan una dieta estricta baja en carbohidratos. Simplemente déjales que coman alimentos reales.

    Cómo criar a los niños con comida real baja en carbohidratos

    ¿Pueden las mujeres que quieren quedarse embarazadas seguir una dieta baja en carbohidratos?

    Sí. Incluso puede ser una buena manera de aumentar la fertilidad, ya que una causa común de infertilidad (SOP) puede ser provocada por niveles de insulina demasiado altos, causados ​​por consumir demasiados carbohidratos en la dieta.

    ¿Pueden las mujeres llevar una dieta baja en carbohidratos durante el embarazo?

    Por lo que se sabe, parece seguro consumir una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas con alimentos reales durante el embarazo. Muchas personas lo han hecho con éxito. Sin embargo, ningún estudio científico ha investigado a las mujeres con dietas bajas en carbohidratos durante el embarazo, lo que significa que es difícil saberlo con certeza.

    Por esta razón, recomendamos no seguir una dieta estricta baja en carbohidratos durante el embarazo a menos que haya una razón específica para hacerlo. Puede ser una buena idea hacer una dieta baja en carbohidratos más liberal con más de 50 gramos de carbohidratos por día.

    Cuando comes alimentos reales bajos en carbohidratos, como grasas naturales, carne, pollo, pescado, mariscos, verduras y bayas, le das a tu propio cuerpo y al bebé suficientes nutrientes para estar sanos.

    Aprende más: ¿Es seguro comer bajo en carbohidratos durante el embarazo?

    ¿Pueden las mujeres llevar una dieta baja en carbohidratos durante la lactancia?

    Una dieta compuesta por comida natural y real es una gran manera de que tú y el bebé obtengan abundantes nutrientes para que se mantengan sanos y evitar el exceso de peso. Sin embargo, no recomendamos una dieta estricta baja en carbohidratos, ya que, en casos muy raros, podría causar una afección conocida como cetoacidosis.

    Nuestra recomendación es que las mujeres se aseguren de comer al menos 50 gramos de carbohidratos por día durante la lactancia para mantenerse a salvo de esta rara complicación.

    Comiendo bajo en carbohidratos durante la lactancia

    ¿Puede la gente sana y esbelta comer bajo en carbohidratos?

    Sí, sin duda. Siempre habrá beneficios para la salud al comer alimentos reales y abandonar los alimentos refinados, azúcares y almidones. Sin embargo, si estás sano y delgado, puedes adoptar un enfoque más liberal para la ingesta de carbohidratos.

     
     

    ¿Cuánto debo comer?

    Perro sentado a la mesa

    De acuerdo… pero ¿cuánto debo comer?

    La respuesta corta es que debes comer cuando tengas hambre y parar cuando estés lleno.

    No debes llenarte demasiado o tener un hambre voraz entre comidas. Esto es por lo general fácil para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos con alimentos reales. El conteo es generalmente algo complicado. Es mejor (re)aprender a escuchar al cuerpo.

    ¿Por qué no recomiendas contar las calorías?

    Porque la insulina es el principal factor que determina si perdemos o ganamos peso, no la cantidad de calorías que consumimos en un día. Al centrarnos en hacer cosas que reduzcan la insulina —la hormona de almacenamiento de grasa— puedes reducir el peso sin contar calorías.

    Es mucho más efectivo comer bajo en carbohidratos, hacer ayuno intermitente, dormir/desestresarte y hacer ejercicio de fuerza (todos reducen la insulina) en vez de gastar tiempo en contar calorías.

    Contar y limitar calorías no es solo trabajo extra y normalmente inefectivo a largo plazo, también provoca que pases hambre y acabes abandonando.

    ¿Cuántos carbohidratos debo comer?

    Al tratar de perder peso, cuantos menos carbohidratos, mejor. Idealmente menos de 20 gramos de carbohidratos al día (una dieta estricta baja en carbohidratos).

    Las personas que son sanas y esbeltas generalmente no tienen que tomar tan pocos carbohidratos, estarán igual de bien con dietas moderadas (20-50 gramos) o liberales (50-100 gramos) bajas en carbohidratos.

    ¿Cuánta proteína debería comer?

    De nuevo, normalmente no hay necesidad de contar la ingesta de proteínas, siempre y cuando comas alimentos naturales bajos en carbohidratos hasta saciarte. Si estás bajando de peso (si esa es tu intención), no hay necesidad de preocuparse por comer demasiada proteína.

    Sin embargo, si no estás teniendo éxito en perder peso, entonces puedes beneficiarte de contar y moderar la ingesta a alrededor de un gramo de proteína por kg de peso corporal deseado. Si eres deportista o entrenas, entonces podrías beneficiarte de un poco más de proteína.

    ¿Cuánto grasa debo comer?

    Si limitas los carbohidratos y moderas las proteínas, entonces debes comer suficiente grasa para sentirte satisfecho. Como ya hemos dicho, no deberías comer tan poca grasa como para tener hambre entre comidas, pero tampoco deberías forzarte a comer hasta estar demasiado lleno.
     

     

     

    Adicción al azúcar

    Azúcar

    ¿Qué es la adicción al azúcar?

    ¿Estás teniendo problemas con antojos de comida o dulces? Muchas, muchas personas los tienen. En todo el mundo, la gente no es consciente de que se volvieron adictas. Adictas a algo que se añade a casi todo. Y no hay forma de abstenerse por completo; necesitas comer para vivir.

    En nuestro curso de video, la experta en adicción al azúcar Bitten Jonsson, presenta ideas y consejos sobre cómo detener los antojos de comida y azúcar. Ha estado ayudando a personas con adicciones durante décadas, y también ha luchado con las suyas para tenerlas bajo control.

    ¿Pierdes el control cuando comes, especialmente alimentos azucarados? ¿Alimentos procesados ​​tal vez? Entonces mira el video y comienza a recuperar el control.

    ¿Qué es la adicción al azúcar? – Bitten Jonsson

    ¿Cómo sé si soy adicto al azúcar?

    No es del todo fácil saber si eres realmente adicto o si simplemente tienes algunos malos hábitos. Los hábitos son relativamente simples de cambiar, pero una adicción puede incluso necesitar ayuda profesional. Por lo menos, una adicción requiere otras herramientas para controlarla.

    En este video, nuestra experta en adicciones, Bitten Jonsson, analiza el uso de una simple prueba de detección de 1 página para descubrir si podrías ser adicto al azúcar u otros carbohidratos malos.

    Cómo sé si soy adicto – Bitten Jonsson

    ¿Qué debo hacer si soy adicto al azúcar??

    Mira nuestro curso completo de adicción al azúcar para obtener los conocimientos necesarios sobre cómo controlar tu adicción. Realmente hay muchas cosas que deben hacerse de forma correcta para potenciar las posibilidades de éxito.

    Después de ver curso, esto es lo que debes hacer hoy para comenzar:

    1. Únete a un grupo de apoyo en Facebook (en inglés) u en otro lugar.
    2. Limpia tu despensa (guía gratuita en el reto keto), y evita la exposición a comida chatarra, etc. tanto como sea posible.
    3. Obtén listas de compras y planes de comidas disponibles inscribiéndote en el reto keto..
    4. Si necesitas una distracción: sal a caminar y disfruta de la naturaleza.
    5. Toma mucha agua o café/té con aceite de coco entre comidas.

    ¡Muchísima suerte!
     


    Más

    Este es el final de la página de preguntas y respuestas. ¿Echas en falta alguna pregunta importante? No dudes en preguntar en los comentarios a continuación, y consideraremos añadirlo a esta guía.

    Hay mucho más sobre baja en carbohidratos en Diet Doctor. Estas son algunas de nuestras guías más populares:

     

    Comentarios

    No dudes en preguntar o comentar con los demás a continuación.