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Menú cetogénico de 14 días
Lo que más preguntan las personas que quieren probar una dieta cetogénica es probablemente: “¿Qué como?”.
Siempre intentamos hacer que comer bajo en carbohidratos o de forma cetogénica sea fácil, así que por supuesto que tenemos la respuesta. Puedes registrarte en nuestro reto keto gratis de dos semanas para tener una guía paso a paso, incluidas listas de la compra, etc., o simplemente puedes ver nuestro menú de 14 días a continuación.
Cocina una, dos o tres veces al día
A continuación tienes 42 recetas de desayuno, almuerzo y cena para cada día durante dos semanas, ideal si te gusta variar. Pero si quieres cocinar menos, puedes hacer dos cosas:
- Simplificar el almuerzo: cocina dos raciones en la cena y refrigera la seguna para servirla de almuerzo al día siguiente. Voilà: ¡no hace falta preparar el almuerzo!
- Simplificar el desayuno: Podrías escoger uno de los desayunos keto que te gusten y repetirlo todos los días; como los huevos revueltos. O, si no tienes hambre, puedes saltarte el desayuno y tal vez solo tomar un café. Esto no solo te ahorra tiempo y dinero, también aumenta la concentración de cetonas en sangre. Más acerca del ayuno intermitente
Sea cual sea la mejor opción para ti, aquí tienes las recetas. Haz clic en las imágenes para ver las instrucciones.
Alístate
Una dieta cetogénica es adecuada para la mayoría de las personas, pero en las siguientes situaciones es posible que necesites apoyo adicional:
- ¿Estás tomando medicamentos para la diabetes, p.ej. insulina?
Aprende más - ¿Estás tomando medicamentos para la hipertensión?
Aprende más - ¿Estás en periodo de lactancia?
Aprende más
Si ninguno de estos casos se aplica a ti, estás listo para empezar.
Solo recuerda una última cosa si recién estás empezado a comer keto: necesitas tomar suficientes líquidos y aumentar el consumo de sal durante la primera semana para evitar la gripe keto1 y sentirte lo mejor posible. Por ejemplo, tomar una taza de caldo 1-2 veces al día ayuda mucho.
¡Eso es! Continuemos al menú cetogénico de 14 días.
Semana 1
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Semana 2
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Nota
No dudes en ajustar este menú según tus gustos. Ofrecemos varias recetas cetogénicas para que puedas elegir platos que te encantan a ti.Variedad
Comidas 
Desayunos 
Guarniciones 
Postres y refrigerios Boletín informativo
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135 comentarios
La mantequilla de maní generalmente viene procesada con agregados de azúcares, con lo cual su consumo no es recomendable para una dieta cetogénica. Siempre recuerda que lo mejor es comer alimentos reales, lo menos procesados industrialmente posible. Pero fíjate en los ingredientes y evalúa. Te dejo aquí una guía de frutos secos, en donde podrás leer más en relación al maní y la cantidad de carbohidratos que provee: https://www.dietdoctor.com/es/keto/frutos-secos
Y en cuanto al psilio, sabemos que es bastante difícil de conseguir en muchos países. Si ya has probado en dietéticas, también puedes probar en las farmacias, pues es vendido como laxante. Hemos leído que puede encontrarse con el nombre de fibra Plenum. Lo que si, a veces también tiene agregados de azúcares, no es simplemente psilio, así que habrás de fijarte en la composición ahí también.
Estamos trabajando para brindar recetas en donde no haga falta el Psilio, y en su lugar haya un ingrediente más accesible.
Me quedó la duda aserca de la avena en hojuelas y/o en harina? Se puede comer? Mil gracias de antemano!
Y en cuanto a la avena, en hojuelas y en harina contiene la misma cantidad de carbohidratos, y es una cantidad muy alta (66), con lo cual no corresponde con una dieta cetogénica.
tengo acnè hormonal y lo he estado controlando con la pildora ultimamente.
Hace 3 meses que la dejè y me esta saliendo rebrote.
No consumo nada de lacteos ni azucar pero aun asi esta saliendo.
Me han hablado muy bien de esta alimentacion para controlar las hormonas, y no la veo dificil de hacer pero quisiera saber si puedo comer queso.
gracias
Puedo hacer igual esta dieta???
No se si el estar medicada con antibiotico, especificamente Claritromicina, desde hace mas de 15 dias este interfiriendo en mi proceso de adelgazar. Mucho agradeceria su respuesta.
Gracias
De todas formas, para que lo tengas en cuenta en caso de necesidad, te recomiendo este artículo con las mejores colaciones bajas en carbos.
Te recomiendo que leas nuestra guía Los 10 mejores consejos para perder peso con bajos carbos para mujeres mayores de 40 y ¿La dieta baja en carbohidratos puede dañar la tiroides?.
Y no se porque
Si sigues tus indicaciones de menús y te atienes a las proporciones, será más fácil ajustar tus carbohidratos
te invito a revisar este enlace
La dieta keto para principiantes
mi horario laboral y he leído aquí que se debe comer cuando se tiene hambre,. ¿Cómo puedo adaptar la dieta a esyos horarios? Gracias.
Gracias.